It is prepared by steaming egg with dashi stock. Chawanmushi (θΆη’θΈγ) is a silky smooth Japanese steamed egg custard that was originally served as a type of soup. This is why it has a very high ratio of soup stock to.
Bahan Membuat Chawan Mushi
- 1 butir telur ayam kampung.
- 2 sdm daging sapi giling.
- 5 kuntum brokoli.
- 1 baby carrot.
- 1 siung bawang putih.
- 1/4 bagian bawang bombay.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 cup unsalted butter.
- Kaldu sapi.
- 100 ml susu UHT plain.
Langkah Memasak Chawan Mushi
- Cuci bersih semua bahan. Brokoli aku rendam dlu pakai air garam 5menit ya....
- Cincang halus brokoli, wortel, bawang putih dan bawang bombay.
- Iris tipis daun jeruk.
- Aduk telur jangan sampai keluar busa. Masukkan susu UHT dan kaldu sapi. Lalu saring 3 kali hingga benar2 halus tidak ada gelembung / busa.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan unsalted butter hingga wangi. Masukkan daging giling, wortel dan brokoli. Aduk hingga matang.
- Taruh hasil tumisan tadi di alufo atau wadah tahan panas.
- Lalu masukkan adukan telur ayam kampung tadi.
- Beri topping brokoli dan daun jeruk.
- Kukus kurang lebih 25 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Dragon Raja Chawanmushi Recipe Cuisines Career waiter. Easy recipe for this popular Japanese appetiser. "Chawan" means teacup or rice bowl and "mushi" means steamed in Japanese, and it is indeed steamed food in a cup. Chawanmushi's flavor comes mainly from Dashi, soy sauce, and mirin, and. Chawan Mushi is a much loved Japanese steamed egg custard. It is often homemade and also found in good restaurants where they are made in limited batches.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Es Krim Susu Praktis Dan Mudah Murah
Cara Membuat Kue Sus Enak Dan Simple Untuk Camilan Farah Quinn
Resep Cireng Bumbu Rujak Praktis
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Cara Memasak Cireng Rujak Murah
Resep Sambel Geprek Ala Saya Sederhana Dan Enak
Resep Roti Korea Korean Cream Cheese Garlic Bread Wajib Dicoba
Resep Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Cireng Isi Mercon Ekonomis
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Sederhana
Resep Roti Parsley Garing Teflon Ala Korea Garlic Bread Kekinian Yang Enak
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Resep Rendang Daging Kekinian
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Yang Enak
Cara Memasak Korean Garlic Bread With Double Cheese Simpel
Resep Tahu Cabe Garam Murah
Resep Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Roti Korea Home Made Farah Quinn
Resep Setup Roti Tawar Wajib Dicoba
Resep Sweet Spring Roll Lumpia Manis Camilan Simple Mudah Dibuat Wajib Dicoba
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Yang Sederhana
Cara Membuat Ayam Geprek Keju Sambal Ijo Untuk Pemula
Cara Memasak Cilok Kuah Pedas Guyiihh Anti Gagal
Resep 8tahu Bulat Kekinian
Resep Rujak Buah Bumbu Kacang Farah Quinn