Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan cuma dilaksanakan wanita, tapi pria juga wajib dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru mau belajar memasak, kamu patut menguasai jenis masakan ini.

Anda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made menggunakan 24 bahan dan 17 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made

Siapkan Bahan Roti.
Anda butuh 500 gr terigu protein sedang.
Siapkan 250 ml susu UHT hangat.
Siapkan 8 gr ragi kering.
Siapkan 40 gr gula pasir.
Bunda butuh 2 sdm susu bubuk.
Siapkan 2 butir telor.
Siapkan 50 gr mentega.
Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Bunda butuh Bahan Cream Cheese home made.
Siapkan 170 gr keju cheddar.
Bunda butuh 130 ml susu cair.
Siapkan 1 sdm maizena.
Siapkan Bahan Isian Roti (Cream C heese).
Kamu butuh 300 gr cream cheese home made.
Anda butuh 60 gr gula bubuk.
Anda butuh 100 ml whipped cream.
Anda butuh Bahan Garlic Butter.
Siapkan 400 gr margarin, lelehkan.
Siapkan 8 siung bawang putih cincang.
Siapkan 3 butir telor.
Anda butuh 1 sachet krimer kental manis.
Bunda butuh 2 sdm madu.
Bunda butuh 3 sdt oregano bubuk.

Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made

Siapkan bahan roti, campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, gula, dan telor.
Bikin biang, masukan gula pasir dan ragi kering kedalam susu hangat, aduk rata.
Setelah biang berbuih, masukan kecampuran adonan roti, aduk dengan tangan sampai tercampur rata.
Setelah tercampur rata, tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis.
Setelah adonan kalis tutup dengan plastik dan diamkan 30-40 menit hingga mengembang menjadi 2 kali lipat, kemudian setelah adonan mengembang, buka plastik penurypnya dan kempiskan adonan.
Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata, bulatkan dan taruh di baki..
Diamkan roti pada suhu ruang selama 30 menit, kemudian panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit.
Sambil menunggu roti matang, kita bikin cream cheese nya dulu. Siapkan bahan2 nya dan parut kejunya. Kemudian masukkan susu dan keju kedalam gelas stainless (sisakan sedikit susu untuk mencampur maizena).
Masak sudu dan keju digelas stainless tadi didalam air panas (kyk ngetim nasi) aduk sampai keju meleleh kemudian masukan larutan maizena dan sisa susu tadi, aduk terus sampai matang rata.
Setelah matang, angkat dinginkan sebentar dan saring dengan ayakan tepung agar hasil cream cheese nya lembut. Tutup rapat dengan plastik wrapping dan diamkan dikulkas minimal 30 menit baru bisa dipakai.
Siapkan bahan isian, campur whipped cream, gula bubuk dan cream cheese tadi.
Blender sampai rata, masukkan kedalam piping bag..
Setelah 25 menit dan roti matang, angkat dinginkan, potong tidak putus menjadi 6bagian, sisihkan.
Siapkan bahan garlic butter, masukan bawang putih kedalam margarin yang udah di lelehkan.
Tambahkan madu, kental manis, telur dan oregano bubuk. Kocok rata.
Semprotkan bahan isian cream cheese ke roti yg udah dipotong tadi, kemudian celupkan ke garlic butter.
Susun dalam baki dan panggang dengan api atas bawah pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan Korean Garlic Cheese Bread udah siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made - Kau telah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan memasak Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made ini? Selamat mencoba.