Bahan Membuat Bistik Daging khas Banjar
- 200 gram daging sapi potong2.
- 1.1 /2 sdm kecap manis.
- 50 gram gula merah.
- 5 cm kayu manis.
- 2 biji bunga lawang.
- 3 biji cengkeh.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt gula.
- 1/4 sdt kaldu ayam.
- Bumbu halus:.
- 12 biji bawang merah.
- 6 biji bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 3 biji merica.
- 1 cm pala.
- 1/4 sdt kas kas.
- 1/2 sdt adas manis.
- 50 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Bistik Daging khas Banjar
- Siapkan daging yang sebelumnya sudah dipresto, kalau tidak pakai presto daging bisa dimasak ketika bumbu masuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan kecap manis dan gula merah, tambahkan air matang, masukan daging yang sudah dipresto tadi,masukan kayu manis, bunga lawang,cengkeh,tambahkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk ayam..
- Masak hingga air berkurang,koreksi rasa,karena daging nya sudah dipresto maka sebentar aja masaknya,terakhir tambahkan daun bawang dan daun sop.jika sudah pas rasanya matikan kompor..
- Bistik daging sapi khas banjar siap disajikan.taburi bawang goreng diatasnya, kalau ada tambahkan emping melinjo.hmm enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Kepiting Saos Padang Yummy Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Macaroni Schotel Anti Gagal
Resep Korean Garlic Chesee Bread Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Bakwan Sayur Kriuk Untuk Pemula
Cara Membuat Kepiting Saus Padang Enak Bangat Untuk Pemula
Resep Roti Canai Cane Maryam Yang Enak
Resep Nugget Ayam Wortel Keju Yang Enak
Resep Kepiting Saus Padang Ala Moms Pandji Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Wajik Gula Merah Simpel
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah
Cara Memasak Batagor Tahu Kuning Enak
Cara Memasak Korea Cream Cheese Garlic Bread Ekonomis
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Cream Bread Untuk Jualan
Cara Memasak Batagor Tahu Yang Sederhana
Resep Pizza Veggie Garden Ala Pizzahut Irit Anti Gagal
Resep Soto Ayam Bening Lezaaat Rumahan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Dijual
Resep 122wajik Daun Jeruk Untuk Pemula
Cara Membuat Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Istimewa
Resep Korean Cheese Garlic Bread Kekinian
Cara Memasak Kolong Kolong Donat Untuk Pemula
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Enak
Resep Lele Goreng Crispy Simple Yang Enak
Resep Nasi Liwet Magic Com Enak Dan Mudah