Resep Bola Bola Ubi Isi Gula Merah (Obi) yang Enak & Mudah. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya.
Bahan Membuat Bola Ubi Kopong isi Gula merah
- 1 kg Ubi merah.
- 150 gram gula merah.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdt baking powder.
- secukupnya Garam.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola Ubi Kopong isi Gula merah
- Kupas Uni kemudian kukus hingga matang lalu hancurkan atau lumatkan..
- Campur ubi, tepung maizena dan baking powder dalam 1 wadah..
- Setelah tercampur, bentuk bulat bulat sesuai selera, isi gula merah di dalamnya..
- Jika sudah d bulatkan, siapkan minyak (deep frying). Kemudian goreng hingga kuning keemasan dan mengambang..
Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya. Keempukannya itu bikin ketagihan, apalagi kalau ditambah taburan gula manis yang bikin rasanya lebih mantap. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Capcay Bakso Kering Yang Gurih
Resep Spicy Honey Chicken Wings Yang Enak
Resep Sup Kembang Tahu Yang Enak
Resep Es Kopyor Selera Yang Lezat
Rahasia Membuat Spicy Wing Kw Yang Enak
Resep Pindang Ikan Mas Yang Lezat
Rahasia Memasak Capcay Kekian Sayur And Amp Hati Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Capcay Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Agar Agar Kelapa Yang Nikmat
Resep Es Buah Ceria Yang Gurih
Resep Capcay Kering Spesial Yang Lezat
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda Yang Renyah
Resep Capjay Rumahan Non Msg Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Ikan Mas Mak Ecot Yang Nikmat
Resep Pindang Balado Yang Enak
Rahasia Memasak Capcai Sayur Udang Kering Yang Renyah
Cara Memasak Sayur Capcay Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Mas Yang Lezat
Cara Membuat Capcay Kembang Tahu Kering Yang Lezat
Cara Membuat Sop Tulang Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe Yang Lezat
Resep Gulai Daun Singkong Yang Lezat
Resep Kalio Ayam Yang Renyah
Resep Es Klamud Kw Nutrijel Yang Gurih
Resep Capcay Baso Spesial Yang Renyah