Sup Kembang Tahu

Bahan Membuat Sup Kembang Tahu

1. 1/2 ekor ayam kampung potong kecil / 8 bagian (me : memakai tulang ex filletan ayam untuk kaldunya).
2. 1,8 Litre air untuk kuah.
3. 2 ons kembang tahu kering.
4. 2 bh wortel.
5. 3 bh bawang putih.
6. 2 sdm minyak wijen.
7. 15 Bakso siap pakai (skip kalau pake ayam kampung).
8. 2 sdt garam.
9. 1/2 sdt kaldu jamur.
10. 1/2 sdt Lada Bubuk.

Langkah Memasak Sup Kembang Tahu

1. Cuci Bersih Ayam/tulang ayam rebus kurleb 30-45 menit sampai kuah menjadi kaldu, kalau menggunakan ayam kampung sampai ayam empuk.
2. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan cincang bawang putih dan potong wortel.
3. Setelah Kaldu siap (bisa tambahkan air lagi sesuai kebutuhan ya sesuaikan garamnya saja) masukan secara bertahap wortel, lanjut bakso.
4. Cuci bersih kembang tahu dan potong potong lalu masukan ke Panci sup dan beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk.
5. Di tungku sebelah panaskan minyak wijen dan tumis bawang putih sampai kering merata (pake api kecil aja supaya tidak gosong) lalu masukan ke Panci.
6. Test rasa dan sup kembang tahu siap disajikan, rasanya Gurih membuat si kecil lahap makannya 😍.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Ayam Geprek Praktis Yang Lezat

Resep Sate Taichan Gurih Yang Lezat

Resep Tempe Dan Tahu Bacem Yang Enak

Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Renyah

Rahasia Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Pempek Ikan Yang Lezat

Resep Acar Mentah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pempek Khas Palembang Ikan Tenggiri Yang Gurih

Cara Memasak Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat

Resep Acar Buah Dan Sayur Segar Yang Nikmat

Resep Tahu Bulat Anti Kempes Yang Gurih

Resep Daging Saos Teriyaki Yang Nikmat

Cara Membuat Tahu Penyet Sambal Kecap Yang Enak

Resep Nila Bakar Sambal Kecap Yang Enak

Cara Memasak Pempek Palembang Yang Lezat

Resep Perkedel Kentang Yang Gurih

Cara Memasak Udang Goreng Tepung Pedas Manis Yang Enak

Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Lezat

Cara Memasak Perkedel Kentang Daging Yang Enak

Resep Ikan Mas Sambel Kecap Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bihun Goreng Ayam Istimewa Ala Singapore Jawa Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambal Korek Ala Sambal Geprek Yang Renyah

Rahasia Memasak Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple Yang Lezat

Resep Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Gurih

Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Yang Renyah

Cara Memasak Udang Goreng Tepung Yang Lezat