Aslinya resep Udang Goreng Mentega biasa, aku mofifikasi dengan tambahan saus sambal.jadinya pedas manis dech.enak. Nggak perlu bumbu yang ribet juga udah enak. cukup di cuci bersih, belah punggungnya.lumuri dengan sedikit garam dan tepung tapioka ( kalau aku lebih suka. Cara Memasak Resep Udang Pedas Manis Yang Enak, Lezat dan Sederhana.
Bahan Membuat Udang goreng tepung pedas manis
- 1/2 kg udang, bersihkan, kupas kulit, rebus.
- Minyak.
- Bahan adonan tepung.
- 10 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt penyedap.
- Secukupnya air dingin.
- Bahan kuah.
- 5 siung bawang putih, haluskan.
- 2 buah tomat, haluskan.
- 1 buah bawang bombay, iris.
- 1/2 ons cabe rawit, potong serong.
- 1 buah wortel, poting korek, rebus.
- 2 sdm saus sambal.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm gula.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt penyedap.
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air dingin.
- 500 ml air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Udang goreng tepung pedas manis
- Udang yang sudah direbus, dipotong kecil.
- Campurkan terigu, maizena, dan bahan tepung lainnya, ambil sebanyak 2 sdm dan campurkan dengan air dingin.
- Celupkan udang kedalam tepung basah, lalu ke tepung kering (jika ingin kulitnya tebal, lakukan 2x), goreng udang, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit sampai harum. Lalu masukkan wortel dan tambahkan air.
- Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, saus sambal, saus tiram, kemudian gula, garam dan merica, lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan. Biarkan hingga mendidih. Cek rasa.
- Tuangkan saus ke udang goreng, siap dihidangkan.
Sebagai menu utama atau camilan, cumi goreng tepung saus kecap versi pedas selalu menjadi favorit. Tapi kali ini aku ingin memulainya dulu dari mengenalkan cumi goreng tepung saus kecap pedas dari Bango Kecap Manis, kombinasi dua elemen yang lain daripada biasanya. Find ayam goreng tepung pedas stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep masakan udang ini sangat mudah dan cepat dan hasilnya pun sempurna. tomat-sambal botol, kecap manis Bango dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng dan Tahu beserta pete, masak hingga kuah mengering. menampilkan semua resep masakan udang goreng tepung lengkap berikut resep yang kami Roti -Udang goreng tepung crispy saus asem pedas -Udang Goreng Tepung Homemade Crispy Mantap -Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis -Udang goreng tepung crispy -Udang Goreng.
Get Latest Recipe : HOME