Laksa Jakarta. (Resep No. 16) - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk turut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita temukan di dunia maya.

Kamu bisa buat Laksa Jakarta. (Resep No. 16) memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Jakarta. (Resep No. 16)

Sediakan 1 ltr air.
Siapkan 1 kg paha ayam (drumstick).
Kamu butuh 400 ml santan kalengan.
Kamu butuh Bumbu:.
Sediakan 2 buah serai, memarkan.
Sediakan 2 lbr daun salam.
Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 8 buah bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Bunda butuh 1 ruas kunyit.
Kamu butuh 1 ruas jahe.
Siapkan 1 pt lengkuas.
Siapkan 2 buah cabe merah.
Siapkan 6 butir kemiri.
Kamu butuh 1/2 sdt gula jawa.
Bunda butuh 1/2 sdm garam.
Siapkan 2 sdt wonton soup base mix.
Sediakan Pelengkap:.
Sediakan 200 gr bihun seduh air panas, tiriskan.
Siapkan 5 butir telur rebus.
Sediakan secukupnya kemangi.
Anda butuh secukupnya bawang goreng,.
Sediakan secukupnya jeruk nipis.

Cara buat Laksa Jakarta. (Resep No. 16)

Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
Masukkan air, aduk, masak sampai ayam 3/4 matang..
Masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah sampai ayam matang, angkat sajikan dengan pelengkap.
Cara menyajikan: tempatkan bihun dalam mangkuk, beri ayam, irisan telur, daun kemangi, tuangi kuah laksa, taburi bawang goreng sajikan dengan ditemani irisan jeruk nipis, laksa siap disantap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Jakarta. (Resep No. 16) - Gampang sekali kan membuat Laksa Jakarta. (Resep No. 16) ini? Selamat mencoba.