Bahan Membuat Es Cendol
- 110 gr tepung beras.
- 40 gr tepung sagu.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm air kapur sirih.
- 300 ml air campuran pandan+suji.
- 700 ml air.
- Air santan:.
- 300 ml dr 1 btr kelapa.
- 2 daun pandan.
- 500 ml air.
- Air gula merah.
- 200 gr gula merah.
- 2 lbr daun pandan.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Es Cendol
- UBlender daun pandan dengan 300 ml air.
- Campur semua bahan cendol aduk rata..
- Nyalakan kompor masak sampai mengental.
- Lalu masukan ke dalam piping bag/plastik segitiga gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam air es dan es batu.
- Lakukan sampai habis.
- Untuk kuah santan dan kuah gula merah nya masing2 campur dan masak..dinginkan.
- Tarrra jadi deh....
Get Latest Recipe : HOME