Sayur Sawi Putih Santan Cara Memasak Sayur Sawi Putih Dan Tahu Kuah Santan Khas Medan Ini sangat mudah dimasak. Lihat juga resep Tumis Sawi Putih enak lainnya. Lihat juga resep Sawi putih santan manis enak lainnya!

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Santan

1/2 bh Sawi Putih, potong² dan cuci bersih.
2 bh Tahu Putih, potong dadu dan goreng 1/2 matang.
1 bh Tomat, potong 4 bagian.
1 bks Sun Kara Santan Cair.
1/2 sdt Garam.
1 sdm Gula Pasir.
1 sdt Kaldu Bubuk.
1 ltr Air.
2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
Bumbu.
6 siung Bawang Merah, iris tipis.
4 siung bawang putih, iris tipis.
1 bh Cabai Hijau Besar, iris serong.
1 bh Cabai Merah Besar, iris serong.
15 bh Cabai Rawit, iris serong (bisa +/- sesuai selera).
1 sdt Ebi.
2 lbr Daun Salam.
1 ruas Lengkuas, geprek.

Langkah Memasak Sayur Sawi Putih Santan

Siapkan bahan..
Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, ebi dan lengkuas. Tumis hingga harum dan daun salam mulai layu. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis kembali..
Tuang air, masukkan sawi putih dan tahu lalu tambahkan gula pasir, garam dan kalo bubuk. Aduk hingga rata. Didihkan..
Setelah mendidih, masukkan sun kara santan cair dan tomat. Aduk dan masak hingga sawi putih matang. Koreksi rasa. Angkat, beti taburan bawang goreng..
Sajikan..

Masakan sederhana yang dibuat dengan hati selalu pun. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Dengan bahan pelengkap tahu ini, maka hidangan berkuah santan ini akan terasa semakin spesial. Santan secukupnya (merek apa aja terserah) Cara masak: Masukkan minyak secukupnya ,goreng ikan teri segenggam, trus masukin bawang merah putih,lalu masukin tomat dan daun salam,setelah wanginya semerbak masukin santan lalu masukkan sawi yang udh di potong².

Get Latest Recipe : HOME