Pastinya anak - anak dirumah jadi suka makan singkong, karena kalau disajikan singkong biasa pasti utuh tak tersentuh. Singkong dijadikan cake dengan tambahan kurma bikin. Resep Prol Tape Keju Panggang Legit dan Praktis - Tape dibuat dengan proses fermentasi khusus.
Bahan Membuat Prol tape keju kurma panggang
- 300 gr tape singkong.
- 80 gr tepung mocaf (me: tepung ladang lima).
- 2 butir telur ayam.
- 12 gr minyak wijen.
- 65 gr kurma, potong sesuai selera.
- 70 gr keju kraft cheddar parut.
- 60 ml susu full cream.
- secukupnya Toping : keju parut.
- Tambahan : margarin untuk olesan loyang.
Langkah Memasak Prol tape keju kurma panggang
- Bersihkan tape singkong dari seratnya, kemudian lumatkan lalu sisihkan.
- Kocok telur, lalu masukkan tepung mocaf, aduk rata, lalu masukkan susu fullcream, tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata, lalu masukkan tape singkong yang sudah dilumatkan tadi..aduk rata kembali.
- Masukkan kurma dan keju parut, lalu aduk rata kembali.
- Panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 180 DC api atas bawah selama 10 menit. Lalu siapkan loyang, olesi dengan margarin secukupnya, lalu masukkan adonan proll tape, lalu panggang proll tape selama 20 menit dengan api atas bawah atau sesuai dengan kondisi oven masing2, setelah itu keluarkan dan tambahi toping keju parut diatasnya, kemudian panggang lagi selama 30 menit dengan api atas bawah..
- Prol tape keju kurma siap disajikan, selamat mencoba semoga bermanfaat.
Hancurkan tape singkong dengan garpu hingga halus. Campurkan dengan kental manis, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Kocok telur dengan gula hingga larut dengan mixer hingga putih. Tuang sedikit tepung bergantian dengan tape singkong hingga semua masuk dan tercampur rata.
Get Latest Recipe : HOME