Es cendol jambu biji cocopandan Jangan lupa tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis secukupnya. Es campur kelapa muda siap untuk dihidangkan. Masukkan berturut-turut kacang merah, nangka, tapai ketan, jagung, sagu biji delima, dan cendol.

Bahan Membuat Es cendol jambu biji cocopandan

Bahan cendol 👇.
300 gr jambu biji merah.
Secukupnya air.
60 gr tepung hunkwe.
25 gr tepung beras.
15 gr sagu.
1 sdt gula pasir.
1/4 sdt garam.
Secukupnya warna merah.
Bahan pelengkap 👇.
Secukupnya skm putih.
Secukupnya sirup cocopandan.
Secukupnya air & es batu.

Langkah Memasak Es cendol jambu biji cocopandan

Kupas kulit jambu biji lalu potong2 blender dengan secukupnya air hingga halus lalu saring kemudian takar blenderan jambu biji tambahkan air hingga 500 ml.
Dalam wajan campur semua bahan beri warna merah secukupnya masak sampai kental & benar2 berat aduk terus dengan sendok kayu masak dengan api kecil.
Adonan jambu biji yg sudah mengental & siap untuk di cetak.
Siapkan baskom berisi air es & batu es panas2 langsung di cetak dengan cetakan cendol karena aku ngak punya jadi pake saringan minyak.Tekan2 di atas baskom lakukan dengan cepat karena bila adonan sudah mulai dingin akan sulit untuk di cetak.
Biarkan cendol tetap di dalam air & simpan di kulkas buat stok.
Siapkan gelas saji masukan secukupnya cendol beri air secukupnya lalu beri skm & sirup cocopandan secukupnya lalu beri es batu (di sesuaikan gelas masing2).

Jambu biji merupakan buah lezat yang airnya terkadang disebut sebagai 'minuman para dewa'. Namun jangan hanya menikmati jusnya saja karena seluruh bagian jambu biji bisa menjadi makanan manis yang akan membuat Anda. Daun jambu biji ternyata juga bisa mengatasi jerawat, keriput, dan flek hitam lho. Buah yang satu ini memang banyak digemari orang, selain rasanya yang enak, jambu biji memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh. Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu.

Get Latest Recipe : HOME