Resep Ongol Ongol Singkong Pelangi Super Praktis dan Enak. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu. Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak
Bahan Membuat Ongol ongol Nanas Pelangi
- 500 gram Nanas (di parut).
- 500 gram Gula.
- 1 pack bihun isi 4.
- Kelapa muda yang diparut.
- secukupnya Garam.
- Daun pandanwangi.
- Pewarna makanan.
Langkah Memasak Ongol ongol Nanas Pelangi
- Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan. Panaskan kukusan, kemudian siapkan loyang ukuran 20x20x3cm sebanyak 3 buah, lalu alasi dengan kertas roti atau plastik tanpa dioles, angkat dan sisihkan..
- Aduk nanas parut, gula, tepung tapioka hingga menjadi pasta, kemudian tambahkan bihun, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri masing masing pewarna yang sesuai selera anda, kemudian tuangkan kedalam loyang. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang dan dinginkan. Campurkan kelapa parut yang sudah diberi sedikit sudah di beri garam..
- Tuangkan kedalam loyang yang sudah di alasi dengan daun pandan. Kukus kembali hingga kurang lebih 15 menit. Angkat dan tiriskan. Setelah matang potong kotak ongol-ongol bihun nanas, kemudian gulingkan ke dalam parutan kelapa hingga tercampur merata. Ongol-ongol nanas pelangi pun sudah siap untuk di sajikan..
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Cara Mudah Membuat Sate Singkong Pelangi Yang Enak. Resep Jajanan Ndeso Kue Puthu Dari Singkong.
Get Latest Recipe : HOME