Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe Ini salah satu resep tak terduga karena semua bahan yg ada tinggal dikit di kulkas alias sisaan. Pengen ngebersihin kulkas jadi bahan- bahan harus segera di eksekusi. Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe Ini salah satu resep tak terduga karena semua bahan yg ada tinggal dikit di kulkas alias sisaan.

Bahan Membuat Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe

1 plastik kecil kulit melinjo.
1 papan tempe.
1 genggam teri goreng.
1 bungkus santan kara kecil.
2 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas.
1 sdm gula merah.
1 gelas belimbing air.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
secukupnya lada.
Bumbu Halus.
1 buah cabe merah besar.
3 buah cabe merah keriting.
2 butir kemiri.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 sdt terasi.

Langkah Memasak Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe

Cuci bersih kulit melinjo dan rebus kurleb 5 menit agar empuk. Angkat, tiriskan..
Goreng teri dan tempe yg sudah d iris-iris. Goreng tempe nya setengah matang saja. Tiriskan..
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan kulit melinjo, tempe goreng dan teri goreng. Aduk..
Kemudian masukkan santan, air, garam, gula dan lada tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, sajikan.

Kalo di sunda ini namamaya cangkang tangkil. Tumis tempe gembus kulit melinjo Masakan mamah bahan bahan yang digunakan tempe gembus, kulit melinjo, daun so, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, cabe, lengkuas, daun salam. Cara membuat sayur lodeh: Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata. Masukkan kluwih, kacang panjang, daun melinjo dan kulit melinjo. Masukkan santan, gula, garam dan kaldu.

Get Latest Recipe : HOME