Puding Lapis Oreo Kopi Coklat Salah satunya puding coklat oreo ini. Puding terdiri atas lapisan coklat dan oreo di bagian tengahnya. Lihat juga resep Puding Ultah ~ Puding Coklat Lapis Oreo enak lainnya.

Bahan Membuat Puding Lapis Oreo Kopi Coklat

Bahan I.
80-100 gr gula pasir.
2 sdm bubuk cocoa.
1/2 bks bubuk agar.
Sejumput garam.
400 ml susu UHT putih.
Bahan II.
80-100 gr gula pasir.
3/4 bks bubuk agar.
Sejumput garam.
1 sdt tepung maizena.
500 ml susu UHT putih.
1-2 sachet bubuk kopi nescafe (kemasan 2gr) cairkan dengan 2sdm air panas.
Bahan III.
80-100 gr gula pasir.
3/4 bks bubuk agar.
Sejumput garam.
1 sdt tepung maizena.
500 ml susu UHT putih.
7 keping oreo vanilla (hancurkan).

Langkah Memasak Puding Lapis Oreo Kopi Coklat

Cairkan bubuk cocoa dengan sedikit susu, aduk sampai tercampur. Campur semua bahan I, masukkan cairan bubuk cocoa. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Tuangkan pada loyang yang sudah dibasahi dengan air(me : diameter 21 cm).
Setelah lapisan I mulai mengeras, campurkan semua bahan II. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk. Tusuk-tusuk lapisan I dengan tusuk sate. Tuangkan lapisan II sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok sayur.
Setelah lapisan II mulai mengeras, campur bahan III,aduk rata dan masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah masak tuangkan pada oreo yang sudah dihancurkan. Aduk sampai tercampur rata. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate lapisan II dan tuangkan lapisan III diatasnya sedikit-sedikit dengan sendok sayur. Dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas kurleb 2-3 jam, keluarkan puding dari loyang.

Memang, puding itu salah satu hidangan penutup yang sangat spesial dan cocok juga untuk dijadikan cemilan sehat bersama keluarga. Beberapa hari lalu bingung mau bikin cemilan apa yang gampang gak ribet. Liat lemari makanan, masih ada sisa oreo beberapa keping, masih ada beberapa bungkus agar-agar plain, kepikiran bikin puding coklat oreo sekalian ngabisin stok coklat bubuk. Perpaduan antara krimer coklat dan segarnya kopi membuat puding ini tidak eneg untuk dinikmati.. Resep Puding Oreo Coklat Milo - Belum lengkap rasanya kalau makan enggak pakai dessert.

Get Latest Recipe : HOME