Menjelang hari raya lebaran kue pastel kering juga bisa kita buat untuk melengkapi aneka hidangan lebaran seperti keripik bawang dan kus sus kering. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Ambil abon sapi secukupnya dan taruh di atas adonan tipis diatas.
Bahan Membuat Pastel kering abon sapi
- 250 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 50 gr mentega/margarine.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdt Royco sapi.
- 100 ml Air.
- Abon sapi untuk isian.
Langkah Memasak Pastel kering abon sapi
- Rebus air dan mentega sampe cair,dan dinginkan.
- Masukkan tepung,garam dan Royco di wadah.
- Masukkan cairan mentega ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni,lakukan sampe kalis.
- Pipihkan adonan dan cetak bulat,besarnya sesuai selera,saya pake tutup botol Dodot bayiku buat nyetak.
- Beri isian abon,lalu cubit2 bagian atasnya.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Lalu goreng sampai kuning keemasan,angkat,tiriskan.
- Siap dihidangkan,atau tunggu dingin masukkan dalam toples.
Selain abon sapi, kita juga bisa. Pastel merupakan olahan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan bisa dibuat dengan menyisipkan bahan tambahan dibagian dalamnya seperti abon sapi. Pastel ini termasuk ke dalam kategoti kue kering yang melewati proses penggorengan dan bukan dipanggang atau dioven. Cara membuat pastel kering isi abon sapi, kue pastel goreng isi abon sapi atau lebih sering disebut dengan nama pastel mini abon sapi adalah sejenis kue kering yang biasa disajikan pada acara Cara Membuat Pastel Abon Sapi yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya. Campurkan semua bahan dalam baskom, tambahkan air es.
Get Latest Recipe : HOME