Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Ubi Ungu adalah salah satu jenis Ubi Jalar yang akhir-akhir ini sangat familiar di dunia kuliner. Salah satu yang menjadi alasan mengapa Ubi Ungu Kini Ubi Ungu sudah banyak ditanam oleh petani dari seluruh pelosok tanah air, dari sabang sampai merauke.
Bahan Membuat Bola bola ubi ungu
- 500 gr ubi ungu.
- Sedikit garam.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 sdm sagu.
- 100 gr gula merah.
- Secukupnya gula halus.
Langkah Memasak Bola bola ubi ungu
- Kupas ubi ungu cuci bersih kemudian dipotong potong lalu kukus smpai lembut.
- Ubi yg dikukus tadi di lumatkan pake garpu atau sendok. Stelah lumat, diberi sedikit garam, sagu, n tepung terigu. Sampai kalis.
- Gula merah diiris Iris, ambil adonan ubi tadi lalu beri sedikit gula merah bentuk menjadi bulat smpai adonan hbis, goreng dg minyak, jgan gosong ya, angkat n tiriskan.
- Taburkan gula halus ke bola2 ubi yg msih hangat tadi, bola2 ubi siap dinikmati.
Baru setelah itu anda bisa menyajikannya. Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat. Rasakan kenikmatan dari hidangan ini setelah anda buka puasa nanti. Bola Bola Ubi Jalar Isi Coklat Jajanan Masa Kini Dari Bahan Ubi. Cara Buat Bola Bola Singkong Yang Enaaak.
Get Latest Recipe : HOME