Lemon Cake (Bolu Lemon) During the baking process, batter separates into three different layers. Dense cake layer on the bottom, creamy custard-like filling in the center, and light and fluffy cake layer on top.. Lihat juga resep Lemon cake enak lainnya!

Bahan Membuat Lemon Cake (Bolu Lemon)

150 gram Tepung terigu.
175 gram gula halus.
5 butir telor(kalo kecil 6 butir).
2 sdm susu bubuk dancow.
2 sdm maizena.
75 gram margarin cairkan.
1 sdm lemon zest (parutan kulit lemon)boleh di skip kalo gak ada.
2 sdm air perasan lemon.
1/4 sdt baking powder.
1/4 sdt sp.
secukupnya keju parut utk toping.
Bahan Lemon Glaze:.
1 buah air lemon dari jeruk lemon.
3 sdm gula halus.
75 ml air matang.

Langkah Memasak Lemon Cake (Bolu Lemon)

Campur dan ayak jadi satu bahan kering:tepung terigu+baking powder+maizena dan susu bubuk dancow sisihkan.
Mixer telor,sp dan gula halus dgn speed 3 sampe mengembang(kental putih berjejak)kg lebih 5 menit tergantung mixer masing2.
Turunkan kecepatan ke speed 1,masukkan campuran bahan kering aduk rata sampe tercampur semua.
Matikan mixer,masukkan margarin cair,lemon zest dan air perasan lemon aduk balik pake spatula sampe tercampur homogen..
Tuang ke cetakan bolu(aku pake magicom) yg udah di olesi margarin tipis2 tanpa di taburi terigu ya..hentakkan beberapa kali sampe udara yg ada di adonan keluar semua..
Panggang deh spt masak nasi..kalo aku sampe 5x cekrek dari cook ke warm..setelah matang keluarkan dr magicom tusuk2 pake garpu atasnya biar nanti lemon glaze nya bisa nyerap sampe kedlm cake trus siram pake lemon glaze dan taburi keju parut..hmmm rasanya benar2 mantap..wangi lemon,margarin dan keju😋😋 asam manis asin..perpaduan yg perfect👌🏻👌🏻selamat mencoba.
Tips:kalo pake magicom..kalo cekrek pertama udah turun ke warm biarkan 5-10 menit dulu baru pencet lg ke tombol cook,begitu seterusnya..ke 4x cekrek ke warm boleh di buka magicom nya tes pake tusuk gigi,kl dah matang biarkan dulu dingin baru di goyang sdkt biar cake lepas dr panci magicom..semoga membantu ya👍🏻👍🏻😀😀.

It goes great with coffee and is quick and easy to make." - Cookin Mama. Lemon Polenta Cake "This is a delicious gluten-free lemon cake. Pulse sugar and zest of a lemon in a food processor until zest is all minced in. Sift and whisk together the flour, baking powder, baking soda, and salt. Cream butter and sugar in a stand mixer using a paddle attachment Add the vanilla and.

Get Latest Recipe : HOME