Siapa bilang kita enggak bisa bikin Buncis Ala Szechuan seperti di restoran? Dengan resep ini, kita nggak perlu repot lagi beli menu satu ini di resto. Anda bisa menikmati masakan buncis ala Szechuan ini dengan sepiring nasi hangat.
Bahan Membuat Buncis ala Szechuan
- 1 ikat buncis (potong sesuai selera).
- 100 gr daging sapi giling (bisa diganti daging ayam).
- 1/2 buah bawang bombay sedang.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah cabai merah.
- 5 buah cabai rawit.
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 kecap asin.
- 1 sdm kecap manis.
- 2 sdm saus tomat.
- Secukupnya garam gula merica.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- 100-200 ml air.
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
Langkah Memasak Buncis ala Szechuan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih higga layu, kemudian masukkan irisan cabai, tumis sampai matang.
- Masukkan daging giling, tunggu sampai berubah warna..
- Kemudian masukkan saus, kecap, gula, garam, dan merica. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan air dan larutan maizena, tunggu sampai saus mendidih dan mengental. Sisihkan.
- Tumis buncis sampai matang..
- Tata buncis dalam piring, siramkan saus daging di atasnya. Enjoooy 😉.
Olahan buncis campur telur bisa Mama buat istimewa dengan cita rasa oriental lho! Dengan SAORI® Saus Pedas ala Szechuan, hidangan sayur ini jadi terasa pedas gurih dan siap bikin nagih. Kalau sedang tak ada banyak waktu buat masak, bikin saja tumis buncis ini. Tambahan daging sapi dan cabai merah kering membuat tumisan ini komplet rasanya. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Rahasia Memasak 5resepterbaruku Nasi Goreng Tiwul Jawa Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Crispy Vanila Yang Renyah
Cara Memasak Mini Siput Laut Goreng Gurih Sexy Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asam Ayam Kampung Tanpa Santan Yang Nikmat
Resep Kul Kreco Oseng Pedas Yang Gurih
Resep Steak Kakap Crispy Yang Gurih
Resep Bawang Goreng Krispi Rasa Terasi Pedas Siwang Yang Enak
Resep Soto Mie Susu Pedas Yang Renyah
Resep Tumis Peda Pete Yang Enak
Cara Membuat Peyek Kacang Yang Lezat
Cara Memasak Hunkwe Mutiara Gurih Manis Yang Enak
Resep Peyek Kacang Hijau Tanpa Santan Dan Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Indo Mie Goreng Sosis Yang Enak
Resep Indomie Kuah Susu Keju Upnormal Ala Ala Yang Gurih
Resep Tempe Menjes Gembus Goreng Tepung Daun Jeruk Yang Nikmat
Cara Membuat Indomie Kuah Susu Keju Yang Renyah
Rahasia Membuat Ongol Ongol Pelangi Yang Enak
Cara Membuat Ricak Gatot Kuah Yang Enak
Resep Pisang Goreng Keju Vanilla Yang Renyah
Resep Ikan Peda Bawang Goreng Yang Nikmat
Resep Indomie Kuah Susu Yang Enak
Cara Memasak Kunyit Asam Cuma Jamu Sidoarjo Yang Gurih
Resep Kakap Putih Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Gatot Yang Renyah