Lihat juga resep Nila Panggang Teflon enak lainnya. Lihat juga resep Sale Baung Sambal Santan mantap enak aka mangut ikan asap👍 enak lainnya! Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Bahan Membuat 15. Mangut Ikan Panggang
- 5 ikan panggang pe (pari).
- 3 buah tahu putih.
- 4 buah cabai setan utuh.
- 1 buah wortel iris tipis.
- 1 genggam daun kemangi.
- 1 buah tomat merah.
- 1 bungkus santan instan.
- Garam.
- Gula pasir.
- Penyedap rasa.
- Minyak goreng.
- Iris Bumbu.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 batang kunyit.
- 1 batang lengkuas.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
Langkah Memasak 15. Mangut Ikan Panggang
- Cuci bersih ikan panggang menggunakan jeruk nipis. Cuci bersih tahu putih lalu potong dadu besar. Goreng tahu setengah matang ke dalam minyak panas. Goreng ikan panggang ke dalam minyak panas untuk menghilangkan amis. Tiriskan..
- Iris semua bumbu. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu iris..
- Setelah bumbu iris mengeluarkan aroma wangi, tambahkan air 750 ml. Setelah mendidih masukkan tahu goreng dan ikan panggang. Tambahkan santan instan, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masukkan potongan wortel. Cek rasa. Jika sudah pas, terakhir masukkan kemangi, tomat, dan cabai setan utuh. Jika Anda penggemar pedas,cabai setan boleh diiris tipis..
- Mangut ikan panggang siap disajikan selagi hangat..
Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Buta Steak Shongayaki Yang Renyah
Resep Bomboloni Dengan Homemade Almond Nutella Versi Sedikit Rendah Kalori Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Isi Coklat Resep Isian Coklat Lumer Yang Enak
Resep Sup Ikan Kerapu Seger Yang Gurih
Resep Kuah Steak Saus Steak Sederhana Yang Nikmat
Cara Membuat Mangut Tongkol Pete Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sup Ikan Kerapu Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambel Goreng Cirebon Yang Enak
Rahasia Memasak Roti Sobek Metode Tangzhong Yang Renyah
Resep Oseng Wortel Jagung Buncis Dan Bakso Yang Nikmat
Resep Cutterpillar Bread Dan Roti Sobek Yang Lezat
Resep Piscok Pisang Coklat Super Mudah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Desa Yang Gurih
Resep Roti Spekuk Gambang Yang Gurih
Resep Nasi Uduk Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Sambal Goreng Khas Cirebon Yang Enak
Rahasia Membuat Mpasi Puding Ubi Ungu Kaya Nutrisi Yang Gurih
Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Enak
Resep Balado Tahu Crispy Yang Lezat
Rahasia Membuat Proll Tape Keju Panggang Moist Dan Ngeju Yang Renyah
Cara Membuat Bomboloni Yang Gurih
Resep Roti Sobek Super Lembut Yang Gurih
Resep Tahu Crispy Balado Yang Enak
Rahasia Memasak Roti Sobek Empuk Hokkaido Metode Tangzhong Yang Lezat