Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis..mantap berbahan dasar ikan kerapu yang sangat mantap bernama sup ikan kerapu merah. Menu yang satu ini merupakan salahsatu sajian supa mantap berbahan dasar ikan kerapu dan termasuk.
Bahan Membuat Sup ikan kerapu
- 3 ikan kerapu.
- 1 buah tomat merah (lbh baik yg hijau).
- secukupnya Daun bawang dan seledri.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- Bumbu yang diiris :.
- 10 buah rawit merah.
- 3 buah cabai merah keriting.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 cm jahe/geprek.
- 3 cm lengkuas/geprek.
- 1 sdt kecap ikan.
- secukupnya Parutan kulit lemon.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Kaldu jamur/optional.
- secukupnya Garam dan gula pasir.
Langkah Memasak Sup ikan kerapu
- Tumis bumbu yg diiris sampai layu, lalu masukkan jahe, lengkuas, salam, daun jeruk..
- Masukkan air dan ikan kerapu. Bubuhkan kaldu, kecap ikan dan merica secukupnya..
- Masukkan garam, gula, dan parutan kulit lemon. Koreksi rasa.
- Bila sdh mendidih masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Siap disajikan..
Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat sering dijumpai di perairan laut Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang. Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.
Get Latest Recipe : HOME