Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Ubi Ungu adalah salah satu jenis Ubi Jalar yang akhir-akhir ini sangat familiar di dunia kuliner. Salah satu yang menjadi alasan mengapa Ubi Ungu Kini Ubi Ungu sudah banyak ditanam oleh petani dari seluruh pelosok tanah air, dari sabang sampai merauke.
Bahan Membuat Bola Bola Ubi Ungu
- 500 gram ubi ungu.
- 250 gram tepung tapioka.
- 250 gram gula merah.
- 200 gram gula pasir.
- 5 lbr daun pandan.
- 1 liter Air.
- 1 bks santan kara.
Langkah Memasak Bola Bola Ubi Ungu
- Rebus ubi sampai lunak.
- Haluskan ubi,campur dengan tepung tapioka hingga adonan menjadi kalis lalu bentuk menjadi bulat bulat kecil.
- Untuk kuahnya masak air,gula merah,gula pasir,daun pandan sampai mendidih.
- Masukkan bola bola ubi ke dalam rebusan air gula rebus hingga mengapung.
- Sajikan dengan tambahan santan.
Baru setelah itu anda bisa menyajikannya. Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat. Rasakan kenikmatan dari hidangan ini setelah anda buka puasa nanti. Bola Bola Ubi Jalar Isi Coklat Jajanan Masa Kini Dari Bahan Ubi. Cara Buat Bola Bola Singkong Yang Enaaak.
Get Latest Recipe : HOME