Prol Tape Kukus Simple (takaran sendok) Setelah matang, angkat bolu tape, dinginkan. Bolu tape kukus siap disantap bersama. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.

Bahan Membuat Prol Tape Kukus Simple (takaran sendok)

300 gr tape manis.
1/2 sdt garam.
7 sdm gula pasir.
3 butir telur.
7 sdm munjung tepung terigu protein sedang.
1 sdt baking powder.
1/2 sdt baking soda.
1 bungkus santan kara.
1-2 sachet SKM (sesuai selera).
5 sdm mentega cair.
secukupnya air matang.
Topping.
Secukupnya keju.
Secukupnya kismis.

Langkah Memasak Prol Tape Kukus Simple (takaran sendok)

Panaskan kukusan..
Pisahkan tape dari seratnya lalu hancurkan dengan garpu sampai lumat..
Masukan gula dan garam, aduk hingga rata..
Masukan telur lalu aduk..
Ayak tepung, baking powder dan baking soda, lalu masukan ke dalam adonan, aduk rata..
Larutkan santan kara dengan air hingga menjadi 100 ml..
Masukan santan, SKM, dan mentega. Aduk hingga rata..
Tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega..
Masukan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama 40 menit dengan api kecil-medium. Jangan lupa ikat tutup kukusan dengan serbet bersih..
Setelah 30 menit taburkan kismis ke atas adonan lalu tutup kembali..
Setelah 40 menit/matang diamkan beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang..
Taburi keju lalu sajikan..

Kue Lumpang Pandan Takaran Sendok (Modal Irit Cocok Buat Jualan). Haaaahhh.(tarik nafas lega) akhirnya bisa edit foto juga. Sejak hari Kamis minggu yang lalu jaringan internet eror berat. Susah sekali untuk buka edit online. Kayaknya perlu ganti provider jika Smartfren layanannya makin lama semakin buruk begini.

Get Latest Recipe : HOME