041. Sandwich Roti Pita Untuk menghasilkan roti Pita yang kopong, kita harus memanggangnya dengan suhu yang tinggi. Jika tidak, maka roti akan bantat dan tidak kopong. Karena itu, saat membjuat roti ini, Tips dan Trik-nya juga harus diperhatikan agar sukses membuat roti Pita yang empuk, kopong dan lezat.

Bahan Membuat 041. Sandwich Roti Pita

2 keping roti pita dibelah dua.
8 slice beef luncheon/ chicken atau slice beef.
Bahan saos daging tumis.
1/2 siung bawang bombay diiris.
1 siung bawang putih dicincang.
5 sdm daging cincang/kornet/ayam rebus, jika menggunakan daging cincang tambahkan sedikit serbuk pala.
1 sdm saos tomat.
2 sdm saos cabe.
1 sdm saos blackpaper.
1 sdt kecap inggris.
1/2 buah tomat dicincang.
1/2 sdt parsley/ 1 genggam parsley segar diiris.
1/4 sdt oregano.
Secukupnya merica dan garam.
sayur.
Timun.
Tomat.

Langkah Memasak 041. Sandwich Roti Pita

Tumis semua bumbu saos dimulai dari bawang bombay n bawang putih hingga wangi dan lanjutkan dengan daging, setelah daging setengah matang masukkan seluruh bahan saos. Masak hingga daging matang. (Ket. gambar: roti pita yg diatas sekali bulat-bulat)..
Susun timun dan tomat iris di dalam roti pita lalu isi dengan saos yg telah dibuat tadi. Panggang di atas teflon (kedua sisi roti) boleh dikasih butter atau plain aja saat memanggang beserta slice beef setelah kecoklatan lalu angkat, susun slice beef ke dalam roti dan sajikan..
Dapat ditambahkan mayonais/cream cheese/ dll sesuai selera..

Roti ini terkenal di Yunani, Balkan, Levant, Jazirah Arab, Semenanjung Malaya, Indonesia, dan Turki. Usually, it is filled with falafel or shawarma; basically, you can fill it with what your heart desire. We are not using oil in the recipe nor eggs (some recipes on the internet do call for eggs.) we are keeping it simple and close. Chickpea pitas made with crunchy roasted chickpeas, creamy hummus, tomatoes, dill and feta all on a homemade whole wheat pita bread. I have super delicious yet embarrassingly easy meal for you today.

Get Latest Recipe : HOME