Bistik Daging Banjarmasin

Bahan Membuat Bistik Daging Banjarmasin

1. 1/2 kg daging sapi,potong,cuci.
2. 30 gr gula merah.
3. 1 sdt cuka makan.
4. secukupnya Kecap manis.
5. 1 sachet royco daging.
6. 2-3 buah kentang,kupas,potong,cuci.
7. Bumbu halus I(kering):.
8. 3 bj kapulaga.
9. 1 bunga sisir(bunga lawang).
10. 2 bj cengkeh.
11. 1 sdm adas manis.
12. 1/2 ruas kelingking pala.
13. 1/2 sdt merica bubuk.
14. 5 cm kayu manis.
15. Bumbu II(ulek/blender):.
16. 10 siung bawang merah.
17. 4 siung bawang putih.
18. 7 bj kacang kenari,kupas.
19. Pelengkap :.
20. Daun seledri,iris halus.
21. Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Bistik Daging Banjarmasin

1. Siapkan bahan :Campur daging,gula merah,royco,kecap manis,cuka,garam secukupnya,aduk,sisihkan.
2. Ulek bumbu yg kering,adas manis,cengkeh,kapulaga + pala,bunga sisir dengan sedikit air agar mudah menguleknya hingga halus,lanjut ulek kembali bamer dan baput,kacang kenari kupas hingga halus..
3. Tumis bumbu hingga wangi,masukan daging,kayu manis,gulpas,garam,kecap manis kalo masih dirasa kurang,aduk rata hingga daging sudah berubah warna,tambahkan air 2-3 kali hingga daging empuk,sebelum airnya menyusut,masukan kentang,biarkan hingga kentang empuk,tes rasa,dan matikan api..
4. Bistik Daging Banjarmasin sudah siap disajikan untuk menu sahur keluarga..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Choco Mousse Pudding Yang Lezat

Cara Membuat Bakpao Kukus Yang Enak

Resep Cookies Sagu Keju Lumer Yang Lezat

Cara Membuat Asinan Mangga Muda Yang Gurih

Resep Kimchi Ramyun Yang Gurih

Resep Spicy Kimchi Ramen Yang Renyah

Resep Bacem Tempe Telur Yang Renyah

Rahasia Membuat Redvelvet Mousse Choco Cake Yang Renyah

Rahasia Membuat Sagu Keju Lumer Yang Enak

Rahasia Membuat Chocolate Mousse Brownies Frozen Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Goreng Ala Korea Plus Scramble Egg Yang Renyah

Resep Es Blewah Cocopandan Yang Nikmat

Resep Rabokki Mozarella Ramen Dan Topokki Yang Nikmat

Resep Rabokki Ramyeon Tteokbokki Yang Lezat

Cara Memasak Telur Bacem Yang Renyah

Resep Mie Ramen Korea Ramyeon Rumahan Super Simple Yang Gurih

Resep Mpasi 10m Cheese Scrambled Egg Yang Renyah

Resep 002 Daging Teriaki Ala Yoshinoya Yang Gurih

Rahasia Membuat Opor Daging Yang Gurih

Resep Rappoki Ramen Toppoki Yang Renyah

Cara Membuat 101sagu Keju Lumer Yang Gurih

Resep Kue Kacang Super Renyah Yang Renyah

Rahasia Memasak Telor And Amp Tempe Bacem Ala Angkringan Jogja Yang Gurih

Cara Memasak 124 Dokus Donat Kukus Isi Coklat Keju Aka Pao Yang Gurih

Rahasia Membuat Scrambled Egg Sausage Mentai Rice Yang Nikmat