
Bahan Membuat Asinan Mangga muda
- 1 buah mangga muda besar.
 - 3 ruas asam jawa panjang.
 - 5 blimbing wuluh.
 - 1/2 jeruk nipis.
 - 6-7 sendok gula pasir.
 - 4 cabai setan.
 - 3 cabai merah kriting.
 - sedikit garam.
 - 400 ml air.
 
Langkah Memasak Asinan Mangga muda
- Kupas mangga muda, potong potong. rendam kedalam air +- 30menitan agar getah hilang. lalu tiriskan.
 - Ulek cabai dan masukan kedalam air 400ml yg sudah di panaskan. tambahkan gula, sedikit garam, asam jawa dan potongan blimbing serta jeruk nipis. koreksi rasa..
 - Setelah mendidih matikan kompor dan tunggu agar asap hilang/ agak dingin.
 - Tuang ke dalam wadah yg sudah berisi potongan mangga muda. dinginkann..
 
Get Latest Recipe : HOME
























