Pisang bolen Bandung Pabrik Pisang Bolen Mayasari Pindah ke Bandung. Pendirinya yang terdiri enam orang memutuskan memindahkan pabriknya dari Jakarta ke Bandung. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Bahan Membuat Pisang bolen Bandung

3-6 pisang kapok (potong sesuai selera).
10 lbr puff pastri instan.
100 gr margarin.
2-3 sdm gula pasir.
Secukupnya mesess untuk isian.
Secukupnya tepung terigu untuk taburan puff pastry dan loyang.
Toping.
100 gr keju kraft parut.
1 btr kuning telur.
1 buah cherry.

Langkah Memasak Pisang bolen Bandung

Panaskan oven dan olesi loyang dg margarin dan taburi tepung terigu..sisihkan.
Masukan margarin dan gula dalam teflon kemudian panaskan..masukan potongan pisang kapok..bolak balik pisang hing coklat keemasan kemudian angkat sisihkan.
Ambil puff pastry instan satu persatu taburi dg sedikit tepung terigu kemudian pipihkan dg gelas agar mudah di beri isian.
Isi adonan puff pastry yg sudah dipipihkan dengan pisang dan beri meses coklat..bungkus seperti martabak..simpan dalam loyang dan tata berjarak...
Setelah adonan habis dan loyang terisi penuh..masukan ke dalam pben dan panggang selama kurleb 30 menit dan cek kematangan puff pastry...
Pisang bolen siap di santap.

Nah, sekarang kita tidak perlu ke Bandung untuk menikmati bolen pisang. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau. I love its pisang bolen since looong time ago.

Get Latest Recipe : HOME