Pepes Pindang Tongkol kelapa

Bahan Membuat Pepes Pindang Tongkol kelapa

1. 6 Ekor Ikan Pindang tongkol (Bersihkan kepala dan durinya).
2. 1/2 Butir Kelapa Sedang (Diparut memanjang).
3. 1 Ikat Daun Kemangi.
4. Secukupnya Daun Pisang.
5. Bumbu Halus ::.
6. 6 Siung Bawang Putih.
7. 5 Siung Bawang Merah.
8. 5 Cabe Merah.
9. 1 cm Kunyit.
10. 1 sdm Ketumbar.
11. 2 Lembar Daun Jeruk Purut.
12. Bumbu Pelengkap ::.
13. 1 sdt Kaldu Bubuk.
14. Secukupnya Gula Pasir.

Langkah Memasak Pepes Pindang Tongkol kelapa

1. Siapkan wadah, campur jadi satu kelapa parut, bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata dan tes rasa..
2. Ambil selembar daun pisang, beri daun kemangi dan 2 sendok bumbu kelapa tindih dengan setengah bagian ikan pindang tongkol,beri daun kemangi dan bumbu kelapa kemudian tindih kembali dengan setengah bagian ikan pindang tongkol, beri bumbu kelapa dan daun kemangi kembali,bungkus yang rapi dan semat dengan lidi/tusuk gigi..
3. Panaskan panci kukusan,tata bungkusan pepes tersebut, kukus hingga matang kurang lebih 45 menit..
4. Sebelum disajikan pepes bisa dibakar terlebih dahulu atau tanpa dibakarpun juga sudah bisa disantap..
5. Pepes pindang tongkol kelapa ala saya siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bread Pudding Puding Roti Tawar Yang Enak

Resep Oenbijtkoek Yang Nikmat

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Enak

Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak

Resep Wajik Hijau Pandan Yang Nikmat

Resep Pindang Tempoyak Ikan Patin Yang Gurih

Resep Roti Serba Sisa Yang Renyah

Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Pedas Yang Gurih

Resep Puding Roti Kukus Yang Gurih

Cara Memasak Wajik Ketan Yang Renyah

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Yang Enak

Resep Marjan Lemon Squash Yang Renyah

Resep Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Lezat

Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak

Resep Onde Onde Mini Lembut Yang Lezat

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat

Resep Indomie Samyang Ayam Geprek Yang Renyah

Cara Membuat Gulai Ayam Khas Minang Yang Gurih

Rahasia Memasak Onde Onde Mini Yang Renyah

Resep 12 Carrot Cake Yang Enak

Cara Membuat Pempek Ikan Cucut Yang Gurih

Rahasia Memasak Lemon Squash Ala Masya Yang Lezat

Cara Membuat Garang Asam Pekalongan Yang Nikmat

Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat