Tahu Tempe Bacem Pedas Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis.

Bahan Membuat Tahu Tempe Bacem Pedas

4 biji tahu.
2 papan kecil tempe.
10 biji cabe merah.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas lengkuas.
4 sdm gula merah.
Secukupnya garam.
1 batang serai.
1 sdm kecap manis.
1 sdt ketumbar bubuk.
1 buah asam jawa.
1 sdt ladaku.
2 buah kemiri.
2 gelas air.

Langkah Memasak Tahu Tempe Bacem Pedas

Potong segitiga tahu. Dan tempe potong tipis..
Giling cabe,bawang,kemiri,lengkuas, dan gula merah. Tumis hingga wangi. Masukkan serai, ketumbar,dan ladaku. Tambahkan air,kecap dan asam jawa. Beri garam. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan tahu tempe..
Masak dg api sedang sampai air menyusut. Dan tahu tempe berubah menjadi kehitaman. Kemudian tiriskan tahu tempe..
Goreng tahu tempe dg minyak panas. Kemudian tiriskan. Jika mau distok,tidak langsung digoreng,bisa disimpan dalam kotak makanan di dalam kulkas. Goreng saat ingin dihidangkan..

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Meski termasuk lauk yang sederhana, namun tempe bisa diolah. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Get Latest Recipe : HOME