Es Cendol Nangka Biasanya minuman es cendol tidak jauh berbeda dengan Es Dawet Ayu Khas kota Banjar Negara Siapkan Es batu secukupnya. Es cendol yang berasal dari Jawa Barat dibuat dengan tepung hunkwe atau tepung kacang hijau. - Untuk sirupnya, rebus gula merah, air, daun pandan, garam dan nangka sampai kental. Cara Membuat Cendol Yang Enak - Cendol atau es cendol merupakan salah satu es khas Indonesia yang paling digemari.

Bahan Membuat Es Cendol Nangka

Cendol:.
75 gr tepung beras.
50 gr hun kwe.
1 sachet nutrijel plain.
1/4 sdt garam.
1 sdt pasta pandan.
600 ml air.
2 sdt air kapur sirih.
Gula merah:.
300 gr gula merah.
200 ml air.
1 lembar daun pandan.
Kuah santan:.
200 ml santan kara.
350 ml air.
Sejumput vanili bubuk.
Sejumput garam.
1 lembar daun Pandan.
Tambahan:.
Secukupnya Buah Nangka.

Langkah Memasak Es Cendol Nangka

Cendol : satukan semua bahan di panci, lalu aduk² merata sampai tidak ada tepung yang mengendap. Setelah itu nyalakan kompor & masak dengan api sedang sampai menggumpal..
Lalu masukkan adonan cendol ke dalam plastik segitiga. Siapkan baskom, isi dengan air es batu. Gunting ujung plastik berisi adonan cendol, lalu cetak di atas baskom berisi air es tadi, cetak sesuai selera panjang / pendeknya cendol..
Gula merah : masak gula merah dengan api sedang bersama daun pandan. Setelah selesai, saring..
Kuah santan : masak semua bahan dengan api sedang agar santan tidak pecah. Aduk² sampai mendidih, matikan api. Potong nangka kotak², atau panjang². Sesuai selera aja. Penyajian : tata di gelas, es batu, cendol, nangka, gula merah dan santan. 😊.

Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang. Nikmati Buka Puasa dengan Es Cendol Nangka, Ini Cara Bikinnya. Begini cara membuat es cendol nangka untuk berbuka puasa. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep di bawah ini.

Get Latest Recipe : HOME