Bahan Membuat Marmer cake ala kk Thomas Law
- Bahan A.
- 8 butir kuning telur.
- 225 gr gula halus (me:205 gr).
- =》 sisakan 35 gr buat dicampur ke putih telur.
- 230 gr butter (me:100gr butter holman+130gr b.band cake n cookie.
- Vanila pasta/xtract secukupnya (bole skip).
- Bahan B :.
- 7 butir putih telur.
- 35 gr gula halus (diambil dr gula halus bahan A).
- Bahan C:.
- 200 gr tepung protein rendah (me:kunci).
- 30 gr susu bubuk (me:anchor).
- Motif coklat:.
- 2 sdm coklat bubuk (me:van houten)+air panas secukupnya.
- 1 tetes pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer cake ala kk Thomas Law
- Dalam 1 wadah masukkan butter/margarin dan gula halus juga vanila pasta/xtract lalu mixer sampe putih pucat dgn kecepatan sedang.lalu pindahkan mixer ke kecepatan rendah lalu masukkan kuning telur 1 per satu hingga rata..
- Setelah itu masukkan bahan B sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata.lalu matikan mixer dan sisihkan..
- Untuk bahan B..mixer dengan kecepatan rendah dulu putih telur sampe berbusa baru pake kecepatan tinggi dan masukkan gula sampe 3 tahap sampe kaku..
- Lalu ambil 1/3 bagian putih telur yang sudah kaku tadi ke dalam wadah berisi adonan sebelumnya..aduk secara perlahan sampe merata..lakukan bertahap ya sampe habis...
- Ambil sedikit bagian sesuai selera..masukkan ke dalam coklat bubuk yang sudah diberi air (adonan pasta) dan tambahkan 1 tetes pasta coklat lalu aduk rata..
- Masukkan adonan kuning ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung tipis2..lalu adonan coklat..adonan kuning dan terakhir adonan coklat lalu dbuat motif pake sumpit.
- Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang..tadi sy pake otrik suhu atas 160° dan suhu bawah 180° selama 45 menit.
- Lakukan test tusuk ya..kalo da matang angkat lalu biarkan sampe keliatan kuenya agak minggir dr loyang baru dibalik di cooling rack terus dinginkan dan baru dipotong2.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Macaroni Schotel Panggang Yang Gurih
Cara Membuat Kulit Lumpia Hemat Ala Anak Kosan Yang Enak
Rahasia Memasak Caramel Bread Popcorn Mom And 39 K2 And 39 Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Bulat Bantat Ekonomis Yang Nikmat
Resep Mie Telor Sawi Magiccom No Ribet Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Teri Yang Enak
Resep Nasi Liwet Ala Magic Com Yang Nikmat
Cara Membuat Beef Steak Ala Anak Kos Yang Renyah
Cara Memasak Tutorial Masak Mie Instan Indomie Rebus Pake Rice Cooker Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Magic Com Yang Gurih
Resep Telur Rebus Penyet Yang Gurih
Resep Donat Ubi Madu Yang Enak
Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Ricecooker Yang Nikmat
Resep Udang Enoki Asam Manis Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Teri Medan Yang Enak
Resep Timus Yang Lezat
Resep Tumpeng Mini Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cemilan Murah Ala Anak Kost Dadar Energen Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Sederhana Reseppertamuku Yang Nikmat
Rahasia Membuat Selai Ubi Sweet Potatoe Jam Yang Gurih
Resep Bubur Sayur Tolo Tawon Lebah Madu Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Enak No Mixer Yang Lezat
Resep Udang Sosis Asam Manis Yang Renyah