Bahan Membuat Selai Ubi / Sweet Potatoe jam
- 200 gr Ubi.
- 90 gr Gula Pasir.
- 15 Gr Tepung ketan.
- 15 Gr Susu bubuk.
- 50 ML air.
- 15 Gr Margarine.
- 2 Gr Garam.
Langkah Memasak Selai Ubi / Sweet Potatoe jam
- Kupas ubi dan cuci, lalu potong seperti ini..
- Kukus ubi saya mengukus menggunakan ricecooker..
- Siapkan mangkuk bersih, masukan tepung ketan, susu bubuk, tambahkan air dan aduk sampai rata..
- Setelah ubi sudah matang masukan kedalam larutan susu, haluskan ubi menggunakan garpu (saya lebih suka menghaluskan seperti ini) sampai lumat dan masukan gula..
- Haluskan lagi menggunakan saringan, saya langsung taruh di atas teflon. Langsung di panaskan di atas api sedang..
- Masak lalu aduk, masukan margarine. Aduk terus sampai solid / padat dan menyatu, kurang lebih saya masak dengan api sedang lalu kecil sekitar 20 menit..
- Setelah padat menyatu,angkat dan masukan ke dalam wadah, atau toples. Jika dimasukan ke wadah untuk masuk ke dalam kulkas biar set Dan lebih padat bisa menggunakan plastick wrap. Agar tidak kering. Bisa di gunakan untuk segala macam isian / olesan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lapis Surabaya Yang Renyah
Cara Memasak Mie Goreng Spesial Ala Songwie Yang Lezat
Resep Lapis Surabaya Kw Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Saos Bbq Del Monte Yang Nikmat
Resep Patty Burger Versi Ayam Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Goreng Saos Bbq Delmonte Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Tahu Bakso Yang Nikmat
Resep 54 Lapis Surabaya Ekonomis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Orange Silky Puding Yang Enak
Resep Donat Menul Topping Dark Chocolate Yang Renyah
Cara Membuat Puding Alpukat Oreo Yang Enak
Cara Memasak Chicken Barbeque Ayam Saos Bbq Yang Renyah
Rahasia Memasak Beef Patty Daging Burger Yang Lezat
Rahasia Membuat Pudding Oreo Milo Yang Enak
Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Paru Yang Lezat
Cara Membuat Sedawi Semur Daging Betawi Yang Renyah
Cara Membuat Avocado Dessert Box Yang Enak
Resep Patty Hamburger Ayam Isian Burger Chicken Burger Steak Yang Lezat
Resep Pepes Tahu Jamur Yang Lezat
Resep Avocado Dalgona Chocolate Beng Beng Yang Renyah
Cara Memasak Burger Patty Isi Mozzarella And Amp Cheddar Keto Friendly Yang Renyah
Resep Kue Lapis Legit Yang Lezat
Cara Memasak Burger Dengan Patty Homemade Yang Lezat
Resep Sambel Pencit Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Tahu Yang Enak