Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti. Seiring perkembangan jaman, ada banyak varisi resep kue ini, seperti Resep Onde onde Ketawa, Onde onde Pecah, Onde onde ceplus, Onde onde mini atau Resep Onde. Biasa juga disebut Onde Onde Pecah atau Onde Onde Mekar.
Bahan Membuat Onde onde ketawa (mini)
- 20 sdm tepung terigu (bs ditambah jika adonan masih lengket).
- 6 sdm gula halus.
- 1 butir telur ukuran kecil.
- 3 sdm margarin.
- 1/2 sdt garam.
- 1 1/2 sdm air.
- 1/2 sdt baking powder.
- secukupnya air untuk pencelup.
- secukupnya wijen untuk taburan.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Onde onde ketawa (mini)
- Campur gula halus, margarin, garam, telur, dan air. aduk rata sampai tercampur, saya pakai mixer..
- Masukkan tepung dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak. aduk rata pakai spatula (saya pakai sendok) kemudian aduk pakai tangan sampai tercampur rata dan bisa dipulung..
- Bentuk bulat sebesar klereng, kemudian celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen sampai adonan habis. kemudian beri irisan menyilang pada adonan yg sdh siap digoreng, agar bisa merekah..
- Goreng onde onde dalam minyak panas (pastikan onde onde terendam minyak ya), dengan api kecil sampai matang..
- Setelah matang, angkat, dinginkan, dan masukkan dalam toples. siap dinikmati buat cemilan nonton tv. enak :D.
Search This Blog. indriwellson. onde onde ketawa mini. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended). Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara.
Get Latest Recipe : HOME