Warna kuning jagung manis membuat tampilan kue basah ini menjadi berbeda. Rasa manis jagung terasa lezat bercampur dengan rasa adonan tepung yang gurih. Nagasari jagung loyang siap disajikan; Manfaat Pisang yang Terdapat Dikue Nagasari Bagi Kesehatan.
Bahan Membuat Nagasari jagung loyang
- 2 buah jagung manis, pipil.
- 200 gr tepung beras.
- 700 ml santan.
- 1 helai daun pandan, ikat simpul.
- 5 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya plastik snack (bisa pakai daun pisang).
Langkah Memasak Nagasari jagung loyang
- Jagung yang sudah dipipil dicuci bersih lalu di kukus selama 10menit dg api sedang. Siapkan bahan lain.
- Masukan dalam panci tepung beras, garam, gula tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk beri daun pandan lalu panaskan dengan api sedang kecil sambil diaduk sampai kental. Matikan api.
- Siapkan loyang yg sudah dioles minyak beri jagung manis dan ratakan lalu tuang 1/2 adonan diatasnya ratakan.
- Taburi jagung manis diatas adonan dan tuang kembali sisa adonan dan ratakan dlm loyang.
- Kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan selama 45menit api sedang kecil sampai matang lalu angkat dan biarkan agak dingin (bila tutup panci pengukus bukan dari kaca alasi serbet bersih supaya adonan tidak kena tetesan air dari tutup panci).
- Siapkan kertas nasi, balik nagasari lalu potong" sesuai selera. Kemas dalam plastik snack.. sajikan ❤️.
Recook salah satu resep mbak Andini. Sekalian buat cemilan bocah yang kudu bebas gluten. Pada umumnya kue nagasari dibuat dengan dibungkus daun pisang, akan tetapi bisa juga cara dicetak yang salah satunya loyang. Lihat juga resep Kue Pisang Nagasari enak lainnya. #kuenagasariloyang #kuetradisionalnagasari #kuenagasari hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama buat kue tradisional kue nagasari , ini rincian bahan-bahannya. Kuih muih tradisional seperti Kuih Nagasari Jagung ni memang sedap dan jadi kegemaran ramai.
Get Latest Recipe : HOME