Tongsis Crispy (Tahu kopong di isi sosis) 😄. Foto ini pernah saya upload di akun ig saya. Sebab kulit tahu isi cenderung lebih mudah lembek ketimbang tahu kopong.

Bahan Membuat Tongsis Crispy (Tahu kopong di isi sosis) 😄

3 buah sosis.
1 bungkus tahu kulit coklat (isi 10).
1 batang daun bawang.
1/2 sdt merica bubuk.
1 sdt bawang putih bubuk.
1/2 sdt garam.
2 sdm terigu.
1/2 sdt saori.
1 sdm maizena.
secukupnya tepung bumbu.

Langkah Memasak Tongsis Crispy (Tahu kopong di isi sosis) 😄

Cuci tahu coklat, belah tengahnya, keruk sebagian isinya, pisahkan dalam wadah berbeda.
Wadah isi kerukan: campur bawang putih, garam, saori, terigu, maizena, penyedap secukupnya, daun bawang, aduk-aduk smp rata, sisihkan.
Potong sosis sebesar dalamnya tahu, goreng sebentar.
Masukan kerukan tahu sebagian ke dalam tahu, kemudian sosis, tutupi dengan kerukan tahu lagi, ulangi hingga tahu habis.
Siapkan tepung bumbu basah & kering (saya sajiku, pas adanya itu 😁), balur tahu ke tepung basah, kemudian ke tepung kering (hasilnya ini agak asin, kalo mau gak terlalu asin, gak usah pake tepung kering, cukup tepung basah aja, tapi jd bkurang crispynya... hehe tergantung selera sukanya yg mana).
Siapkan secukupnya minyak goreng panas dengan api kecil, goreng tahu hingga coklat. (balik sekali aja spy minyak gak nempel).
Sajikan selagi hangat. mantaff! 😍😋.

Tongsis Crispy (Tahu kopong di isi sosis) 😄. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas. Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi rasa sedapnya. Oh iya bu, saat ini ada banyak kreasi resep tahu bulat yang bisa dibikin di rumah loh! Salah satunya adalah resep tahu bulat kopong, resep tahu bulat tanpa telur, resep tahu bulat pakai telur, resep tahu bulat isi (isi di sini adalah dalam tahu masih ada tekstur tahu putihnya, namun luarnya garing dan crispy), resep tahu bulat dengan soda kue, resep tahu bulat tanpa baking powder, resep tahu.

Get Latest Recipe : HOME