Masakan pendamping yang cocok untuk menemani ati ayam kecap ini bisa tumis kangkung, mentimun, atau mie goreng pedas. Bahanya Rempela ati ayam Bawang merah Bawang putih Lombok Laos n jae Santan Kemiri Serai Terimakasih yang udah nonton Jgn lupa Subscribe Like N Comment. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis).
Bahan Membuat Ati rempela ayam Kecap Pedas
- 3/4 kg ati rempela ayam.
- Kecap.
- Penyedap rasa.
- Minyak goreng.
- Daun bawang.
- Cabe hijau besar.
- Lengkuas.
- Air.
- Garam.
- Gula.
- bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 cabe merah besar.
- 10 cabe rawit (sesuai selera).
- 1 cm jahe.
Langkah Memasak Ati rempela ayam Kecap Pedas
- Rebus ati rempela dg garam. Lalu goreng sebentar dg minyak.
- Haluskan bumbu, gemprek lengkuas. Lalu panaskan minyak goreng.
- Tumis sampei harum masukkan gula dan garam secukupnya. Tambahkan air lalu masukkan rempelo ati ayam. Aduk.
- Masukkan penyedap dan kecap secukupnya. Biarkan mendidih. Kalau rasanya sudah pas masukkan daun bawang dan cabe hijau yg sudah di iris tipis..
- Rempelo ati ayam kecap pedas siap dihidangkan..
Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Masak dengan api kecil hingga empuk dan air habis, jangan lupa koreksi rasa dulu ya sebelum air habis. Selain itu, rempela ayam juga diketahui mengandung zinc dan zat besi. Iris-iris lembut yang dilanjutkan dengan menjemurnya hingga kering. Apabila kurang suka memakannya begitu saja, cobalah tambahkan kecap manis agar lebih ada rasanya di lidah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Donat Ubi Ungu Ala Magic Com Yang Enak
Rahasia Memasak Bakpao Ubi 5resep Terbaruku Yang Nikmat
Resep Lafonte Makaroni Schotel Yang Enak
Rahasia Memasak Cola Pot Roast Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Nanas Saus Asam Manis Yang Gurih
Rahasia Memasak Jamur Crispy Murah Mudah Sehat Ala Anak Kos Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Nikmat
Resep Caramel Bread Popcorn Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Goreng Rice Cooker Yang Enak
Cara Membuat Tumpeng Mini Untuk 4 5 Orang Yang Gurih
Resep Ubi Ungu Plus Lalapan Sederhana Yang Gurih
Resep 12 Makaroni Skutel Goreng Yang Enak
Cara Memasak Day 17 Bubur Sayur Bobor Daun Kelor 6 Month Yang Gurih
Resep Xl Burger Yang Enak
Cara Membuat Sayur Sop Dan Telur Rebus 10 Month Alula Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Jagung Saus Asam Manis Yang Enak
Resep Nasi Liwet Teri Citel Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Yang Enak
Resep Nasi Liwet Kampung Yang Enak
Cara Memasak Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Nikmat
Cara Memasak Mi Tek Tek Ricecooker Yang Enak
Resep Udang Asam Manis Pedas Yang Renyah
Cara Membuat Siomay Kubis Ala Ala Yang Gurih
Rahasia Membuat Lumpia Basah Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Pisang No Mixer Yang Enak