Bahan Membuat Ketoprak Vegan alaMetut 👩🍳
- 2 bh lontong daun.
- 1 bh timun.
- 2 ptg kencur.
- 3 bh cabe rawit.
- 1 sdt asam jawa.
- 2 ptg gula merah.
- 2 genggam kacang tanah.
- 2 bh tahu.
- 2 genggam toge.
- 1 keping bihun beras.
- kecap manis.
- garam.
- kaldu jamur.
Langkah Memasak Ketoprak Vegan alaMetut 👩🍳
- Siapkan semua bahan. Untuk asam jawa dilarutkan dengan air hangat terlebih dahulu. Toge di rebus sebentar, tiriskan. Bihun, rendam air setengah jam sebelumnya. Jika bihun dirasa kurang lembut bisa di rendam dengan air panas sebentar..
- Siapkan wajan, goreng kacang hingga kecoklatan. Kemudian goreng tahu hingga matang..
- Siapkan ulekan. Disini saya ulek bumbu untuk 1 porsi ya. Masukkan kencur, cabe rawit, garam, kaldu jamur. Ulek hingga halus. Kemudian masukkan kacang, ulek kasar, lalu tambahkan gula merah, ulek rata..
- Tambahkan air asam jawa, ulek rata..
- Siapkan wadah saji. Potong lontong terlebih dahulu, kemudian tambahkan bihun, toge,.
- Kemudian tambahkan potongan tahu. Tambahkan bumbu kacang diatasnya, kemudian beri sedikit kecap manis. Lalu tambahkan potongan timun dan kerupuk vegan. Siap disajikan ♥️.
- Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Pandan Keju Magic Com Bolu No Mixer No Oven Yang Gurih
Resep Homemade Bubble Boba Black Pearl Bubble Pearl Pearl Dan Iced Bubble Blue Sky Yang Enak
Resep Sayur Bening Labu Kuning Bayam Yang Gurih
Resep Ice Bubble Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Enak
Cara Memasak Lontong Ala Magic Com Yang Renyah
Resep Sempol Tahu Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Renyah
Resep Boba Sederhana Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Beras Pera Beras Padang Yang Gurih
Rahasia Membuat Pizza Ricecooker Yang Enak
Rahasia Memasak Sempol Tahu Ala Ala Yang Renyah
Cara Memasak Boba Tea Sagu Tani Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Daging Ayam Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Kfc Kw Ala Saya Yang Gurih
Resep Coffee Boba Yang Lezat
Resep Sempol Tahu Yang Lezat
Resep Black Sesame Ice Milk With Bubble Yang Lezat
Resep Sempol Tahu Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubble Milk Tea Yang Enak
Cara Memasak Sempol Tahu Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Kebuli Rumahan Yang Enak
Resep Nasi Briyani Ayam Magicom Yang Lezat
Resep Bubble Pearl Yang Enak
Resep Boba Milk Tea Homemade Yang Gurih