Name: Laksa betawi
Prep time: 34 min
Cook time: 22 min
Total time: 56 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Soun kaca rendam tiriskan potong2; Toge seduh tiriskan; Telur ayam sdh direbus; Kemangi siangi daunnya; Santan(1/2 dari satu buah kelapa parut/1 bungkus kara); Bumbu yg dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah kemiri sangrai; Ketumbar sangrai; Jahe; 1 ruas jari Kunyit; 3 buah cabai merah; 2 buah sereh segar geprek; 4 lembar daun salam segar; 3 lembar daun jeruk segar; Tambahn bahan:; Garam,gula,royco ayam; Bahan pelengkap:; Bawang goreng,irisan daun bawang dan irisan jeruk nipis

Laksa betawi - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita peroleh di internet.

Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Kamu bisa membuat Laksa betawi memakai 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa betawi

Siapkan Soun kaca rendam tiriskan potong2.
Siapkan Toge seduh tiriskan.
Siapkan Telur ayam sdh direbus.
Anda butuh Kemangi siangi daunnya.
Sediakan Santan(1/2 dari satu buah kelapa parut/1 bungkus kara).
Anda butuh Bumbu yg dihaluskan:.
Kamu butuh 5 siung bawang merah.
Kamu butuh 3 siung bawang putih.
Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
Sediakan Ketumbar sangrai.
Sediakan Jahe.
Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
Sediakan 3 buah cabai merah.
Kamu butuh 2 buah sereh segar geprek.
Siapkan 4 lembar daun salam segar.
Sediakan 3 lembar daun jeruk segar.
Sediakan Tambahn bahan:.
Kamu butuh Garam,gula,royco ayam.
Kamu butuh Bahan pelengkap:.
Siapkan Bawang goreng,irisan daun bawang dan irisan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Laksa betawi

Panaskan minyak utk menumis.
Masukan bumbu halus.sereh daun salam dan daun jeruk.
Tumis sampai harum.
Setelah harum masukan santan kelapanya.jika pakai kara beri air dulu tunggu hingga air mendidih klo sdh baru masukan karanya.
Aduk2 supaya santan tdk pecah.
Beri garam.gula dan royco.tes rasa.
Jika rasa sdh pas dan santan sdh mendidih matikan api.
Tata dimangkok seperti toge,soun,telur rebus, irisan daun bawang dan daun kemangi.masukan kuah laksanya.
Beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipisnya.
Siap dinikamati hangat2.
Mudah bukan...selamat mencoba😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa betawi - Mudah sekali kan memasak Laksa betawi ini? Selamat mencoba.