MEDIA TANAM AGLAONEMA ALTERNATIF TANPA SEKAM PADI. Kuping Gajah merupakan salah satu jajanan lokal di Desa Ayah saya tinggal. Kuping gajah merupakan jajanan khas lebaran yang dibuat bersama-sama sebagai hantaran saat lebaran.

Bahan Membuat Kuping Gajah

300 gr tepung terigu protein sedang.
50 gr gula halus/sesuai selera.
1 btr telur.
1/2 sdt garam halus.
3 sdm mentega.
1/2 sdt vanilli bubuk.
2 sdm coklat bubuk.
gelas 1:40 ml santan.
gelas 2:40 ml santan.

Langkah Memasak Kuping Gajah

Dalam wadah mixer mentega,gula halus dan telur sampe merata.
Masukkan vanilli,susu bubuk,garam dan tepung terigu,aduk rata.
Bagi adonan memjadi 2,satu bagian campur coklat bubuk.
Tuang masing2 adonan dgn santan,aduk rata sampe kalis.
Bagi masing2 adonan mjd 2 bagian,hasilnya 2 adonan berwarna putih dan 2 adonan berwarna coklat.
Ambil 1 adonan putih,gilas tipis,tumpuk dgn adonan coklat diatasnya,gilas lagi,rapikan,gulung.
Ambil lagi adonan berwarna coklat,gilas tipis,tumpuk dgn adonan putih diatasnya,gilas lagi,rapikan,gulung.
Jadi ada 2 gulungan adonan ya,warna putih dan coklat.
Bungkus masing2 adonan dgn plastik wrap,masukkan freezer kira2 30 menit atau sampe adonan keras.
Ambil 1 adonan,iris tipis,kemudian goreng dlm minyak panas dgn api kecil sampe kekuningan.
Lakukan hal yg sama dgn adonan yg satunya.
Tiriskan,tunggu dingin,simpan dlm toples.
Note:klw mau lebih tipis,setelah diiris taruh diatas plastik,alasi lagi dgn plastik diatasnya,kemudian gilas pelan,baru goreng*.

Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak. Sebenarnya cara membuat Kue Kuping Gajah Resep tidak terlalu sulit tetapi tetap saja ada beberapa teman yang gagal dalam proses pembuatan Resep Kuping Gajah ini. Disini selain kami memberikan bahan bahan lengkap dari Resep Kuping Gajah , kami juga akan memberikan beberapa tips membuat kue kuping gajah yang benar. Cara Menanam Dan Merawat Tanaman Hias Daun Kuping Gajah Bagi Pemula - Daun kuping gajah (Anthurium crystallinum) adalah salah satu tanaman bunga hias yang banyak ditanam di halaman rumah.

Get Latest Recipe : HOME