Asinan Mangga Simanalagi Kelengkeng'in (@asinanbangacoy) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Resep Asinan Mangga Muda Asam Pedas yang Menyegarkan. Indonesian Food, Food Hacks, Asparagus, Green Beans, Salad, Food And Drink, Chicken.

Bahan Membuat Asinan Mangga Simanalagi

5 buah mangga simanalagi (atau bisa diganti buah yang lain).
2 siung bawang putih.
2 liter air.
500 gr gula pasir (manisnya sesuai selera).
2 sdm cuka.
2 gandu gula aren.
3 buah cabe merah besar.
10 buah cabe rawit (sesuai selera).
2 sdt garam.
1 bks kecil asam jawa.

Langkah Memasak Asinan Mangga Simanalagi

Kupas mangga, cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera..
Ulek bawang putih, cabe dengan garam.
Siapkan panci, didihkan air kemudian masukan bumbu ulek, aduk rata. Tambahkan gula pasir, gula merah, cuka, dan asam jawa..
Siapkan wadah, masukan mangga kemudian siram dengan kuah asinan selagi panas (menggunakan saringan). Tutup rapat wadah, biarkan sampai dingin. Asinan siap di santap dehh, rasa asam dan pedasnya bikim merem melek, asli syegeeerr...😍😍😍.

Setelah itu, masukkan mangga ke dalam larutan gula. Tuang campuran tersebut ke dalam stoples kaca, lalu tutup rapat-rapat. Mangga yang biasa dijadikan manisan adalah mangga yang masih muda, jadi teksturnya masih agak keras dan rasanya masih masam. Berikut adalah cara membuat manisan kering mangga. Selain dirujak, cara menikmati buah mangga muda atau mangga mengkal setengah matang adalah dengan.

Get Latest Recipe : HOME