Rempeyek kacang hijau, aroma daun jeruk Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Bahan Membuat Rempeyek kacang hijau, aroma daun jeruk

150 gr Tepung Beras.
50 gr Tepung kanji.
2 sdm Tepung maizena.
3 siung Bawang Putih.
secukupnya Garam.
secukupnya Daun jeruk.
30 ml Santan kara (saya pakai setengah ukuran 65).
300 ml air (secukupnya, hingga sedikit cair).
2 genggam Kacang hijau (randam paling sedikit 1/5 hari).
3 cm kencur.
3 buah Kemiri.

Langkah Memasak Rempeyek kacang hijau, aroma daun jeruk

Haluakan kemiri, garam, kencur dan daun jeruk. Lalu campur dengan bahan tepung dan air. Tambahkan kacang hijau yg telah direndam.
Panaskan minyak dalam wajan cekung. Ambil 1 sendok adonan, lalu tuang di bagian pinggir wajan. Miringkan wajan agak seluruh bagian rempeyek terendam minyak. Lalukan bergantian untuk semua adonan yg belum terendam minyak..
Setelah mulai mengering, dorong adonan peyek sampai semua bagian terendam minyak. Saya gunakan sutil dgn ujung tipis supaya lebih mudah. Goreng hingga garing, angkat tiriskan..
Angin2kan peyek untuk menghilangkan hawa panas. Tempatkan dalam wadah tertutup..

Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan besi. Cara membuat peyek udang: Campurkan rata semua bahan dan bumbu halus kecuali udang hingga jadi adonan yang pas encernya.

Get Latest Recipe : HOME