Steak Salmon with carbonara sauce Make sure you serve this wonderful dish as soon as it is served. The sauce will thicken as it cools, and you want to make sure your guests get the. A healthy and simple smoked salmon pasta carbonara recipe (no cream).

Bahan Membuat Steak Salmon with carbonara sauce

secukupnya fillet Ikan salmon.
Bahan marinade :.
2 sdm perasan jeruk lemon.
2 sdt lada putih.
1 sdt garam halus.
Bahan saus :.
200 ml susu cair UHT.
1/2 buah bawang bombay, potong kecil.
1 siung bawang putih, cincang halus.
1 sdm terigu.
Secukupnya garam, merica dan keju (sy pakai kejunya yg banyak).
1 sdm margarine / butter.
Bahan tambahan :.
Secukupnya pasta fussili.
Secukupnya kentang goreng.
Secukupnya wortel dan buncis. Potong memanjang.
1/2 sdt blackpepper.

Langkah Memasak Steak Salmon with carbonara sauce

Bersihkan ikan salmon, lumuri dengan bahan marinade. Diamkan kurleb 2jam. Simpang dalam lemari es..
Panaskan wajan, lelehkan margarine. Masukan salmon.. Grilled sampai matang. Sesekali di bolak balik..
Untuk saus : Panaskan wajan, lelehkan margarin. Tumis bwang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan terigu, aduk cepat. Lalu masukan susu sedikit demi sedikit. Aduk rata jangan sampai ada terigu yg menggumpal. Masukan keju parut, garam dan merica. Aduk hingga kental. Jika kekentalan bisa di cairkan dengan air. Jangan lupa koreksi rasa.
Rebus wortel dan buncis dengan blackpepper. Lalu sajikan di piring. Goreng kentang sampai keemasan. Rebus fussili, jgn lupa masukan 1 sdm minyak kedalam rebusan. Rebus sampai aldente. Setelah itu masukan ke dalam saus. Lalu aduk hingga rata..
Tata dalam piring rebusan wortel dan buncis, kentang goreng, fusilli bolognese dan ikan salmon. Taburi di atasnya ikan dengan saus carbonara..

Watch how to make Salmon Carbonara! A simple recipe for smooth and silky carbonara sauce just like in an Italian restaurant. This Carbonara recipe is where I explain how easy it is to make it the Italian way. I also provide a step by step photo tutorial for the Carbonara sauce using only eggs and Parmesan cheese. Carbonara di Salmone Affumicato (Smoked Salmon Carbonara)Tara's Multicultural Table.

Get Latest Recipe : HOME