Ketoprak yang dimaksud di sini ialah sebuah hidangan khas kota Jakarta yang terdiri dari bihun atau mie jagung, ketupat atau lontong tanpa isi, tauge, dan. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta.
Bahan Membuat Ketoprak Jakarta
- Lontong.
- Tahu kuning.
- Tauge panjang.
- Mihun.
- Kerupuk mini.
- 1/2 kg kacang tanah.
- 5 buah bawang putih.
- 1 buah gula merah.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm garam.
- 2 buah asam jawa.
- 3 sdm kecap manis.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 lt air.
Langkah Memasak Ketoprak Jakarta
- Lontong sy buat dengan magicom. Beras 1 takar dimasak dengan air 3 takar. Setelah di tombol warm didiamkan 10 menit, kemudian pindah ke mangkuk kaca sambil ditekan2. Biarkan dingin dan set, kemudian potong2.
- Goreng kacang tanah, setelah matang kemudian blender dengan air 500 ml, bawang putih dan cabe rawit.
- Masak bumbu kacang dalam panci, tambahkan air 500 ml, gula jawa disisir, gula pasir, garam, asam jawa dan kecap. Aduk dan tunggu sampai mendidih kemudian cek rasa.
- Sambil nunggu bumbu kacang matang, rebus mihun, toge dan tahu kuning. Tahu kuning sebelum direbus dipotong dadu dan tambahkan garam pada air rebusan nya.
- Setelah siap semua, tata dipiring siram dengan bumbu kacang dan ditambahkan kerupuk mini.
- Selamat mencoba.
Dari sekian banyak ketoprak enak di Jakarta, Ketoprak Ciragil adalah salah satu yang paling Yang satu ini adalah ketoprak enak di Jakarta yang mungkin harganya sedikit lebih mahal dibanding. Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta Pembuatan ketoprak ini sangat mudah kok :), Adapun langkah-langkah serta Cara Membuat Ketoprak Spesial Khas Jakarta. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Ayam Viral Yang Enak
Resep Oseng Oseng Sawi Hijau Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Tempe Kukus Menu Diet Promil Yang Renyah
Resep Bolu Pandan Magic Com Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Magic Com Yang Lezat
Resep Gulai Putih Ikan Mujair Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Enak
Resep Nasi Ayam Kfc Bbq Yang Lezat
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Nikmat
Cara Memasak Sambal Bawang Tempe Kukus Yang Enak
Cara Memasak Roti Kentang Magic Com Yang Enak
Resep Nasi Ayam Kfc Ala Anak Kos Yang Gurih
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Asem Magic Com Yang Nikmat
Resep Bolu Taro Yang Enak
Resep Bubur Dadakan Yang Enak
Resep Sayur Asem Betawi Kos Kosan Rice Cooker Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Hainam Ayam Kfc Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Pandan Irit Magic Com Yang Enak
Rahasia Memasak Oseng Sawi Hijau Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Pisang Magic Com And 34 Lembut And 34 Yang Enak
Resep Steak Ayam Teriyaki Sehat Yang Enak
Resep Gulai Mujair Tahu Maknyoos Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Kfc Viral Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Pandan Simple No Oven Yang Nikmat