Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya.
Bahan Membuat 10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas
- Bahan-bahan.
- 1/2 kg cumi cuci bersih, kupas, potong kecil².
- 1 btr telur utuh.
- 2 sct kecil tepung bumbu serba guna (saya sajiku).
- 200 ml air.
- 1 sdm cuka makan.
- 1/2 kg minyak goreng.
- Bahan saus.
- 1 siung besar bawang putih cincang.
- 2 siung kecil bawang merah cincang.
- 3 bji cabe merah panjang belah memanjang.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm gula aren.
- 3 sdm saus sambal.
- 5 sdm saus tomat.
- 1 sdt cuka makan.
- 3 sdm air.
- 1 sct kaldu bubuk (saya royko).
- 3 sdm minyak untuk.
- 1 sdm wijen (untuk taburan).
Langkah Memasak 10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas
- Siapkan bahan, cuci bersih semua rempah.
- Campurkan telur dengan cumi, aduk². Tambahkan tepung bumbu sajiku, dan cuka. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk² dengan tangan bersih agar tercampur merata..
- Sisihkan adonan, panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil adonan sesendok demi sesendok, goreng dalam minyak yang benar² panas. Goreng sampai berubah warnah kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih. Larutkan tepung tapioka, gula aren dengan air..
- Masukkan, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, air, dan cuka masak sebentar tambahkan larutan tapioka dan cabe merah. Koreksi rasa. Masak sampai saus mengental..
- Angkat saus dan siram ke gorengan cumi, taburkan wijen ke atasnya biar lebih menarik. Demikian resepnya, silahkan dicoba😊.
Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Cuci bersih cumi lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Telor Puyuh Oseng Kecap Ati Ampela Yang Enak
Resep Ubi Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Memasak Kue Kuping Gajah Yang Gurih
Rahasia Membuat Baso Babi Isi Telur Puyuh Non Halal Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Resep Selai Srikaya Homemade Yang Gurih
Resep Kari Daging Jepang Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Bungkus Yang Enak
Rahasia Memasak Salad Dressing For Diet Menu A La Dewi Hughes Yang Lezat
Cara Memasak Cumi Kuah Pedas Asam Manis Yang Enak
Cara Membuat Kerang Bumbu Sate Yang Enak
Rahasia Memasak Cupcake Cokelat Kukus Yang Enak
Resep Sate Kerang Yang Lezat
Resep Ayam Garang Asem Yang Enak
Resep Botok Udang Tahu Tempe Teri Yang Nikmat
Cara Membuat Diet With Tuna Salad Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Kukus Biskuit Roma Kelapa Yang Gurih
Rahasia Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Resep 90 Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Kuping Gajah White Coffee Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Gurih
Cara Membuat Steak Salmon Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Asem Manis Pedas Modal 20 Rbu Yang Lezat