Laksa Bogor - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia maya.

Kuah santan kuningnya gurih dg. resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa bogor resep masakan sederhana, laksa. Laksa adalah salah satu one dish meal populer Asia. Tata bihun, taoge, dan telur dalam mangkuk saji. Tambahkan kuah laksa berikut suwiran ayamnya. Anda bisa memasak Laksa Bogor memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

Sediakan 1/2 ekor ayam.
Kamu butuh 2 batang sereh.
Anda butuh 3 lembar daun salam.
Siapkan 1 lt santan kental (dari 1 buah kelapa).
Bunda butuh 1 batang daun bawang, iris kasar.
Siapkan Minyak untuk numis.
Kamu butuh Bumbu halus:.
Bunda butuh 8 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Anda butuh 1 ruas jari lengkuas.
Siapkan 4 butir kemiri.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Anda butuh sesuai selera Garam, gula, merica.
Siapkan Pelengkap:.
Bunda butuh 1 bungkus bihun. Seduh, tiriskan.
Sediakan 3 genggam toge. Seduh, tiriskan.
Anda butuh 4 butir telur ayam. Rebus, bagi 2.
Siapkan secukupnya Daun kemangi.
Sediakan Jeruk nipis.
Kamu butuh Bawang goreng.
Anda butuh Sambel:.
Sediakan 10 buah cabe rawit, rebus.
Siapkan 1 sdt cuka.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 50 ml air matang.

Cara memasak Laksa Bogor

Rebus ayam dengan api sedang, beri sedikit garam sampai ayam empuk dan matang. Tiriskan ayam dan suwir-suwir. Sisihkan. Sisihkan kurang lebih 500 ml kaldu ayam untuk campuran kuah. Saring dan buang kelebihan lemak..
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum..
Tambahkan kaldu yang sudah disisihkan dan santan, masak dengan api sedang hingga kuah mendidih. Masukan bawang daun. Tambahkan gula garam merica sesuai selera. (rasa laksa ini manis gurih. Tidak hanya asin).
Cara penyajian : taruh di mangkok bihun, suwiran ayam dan tauge, siram dengan kuah laksa.Tambahkan telur dan taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan sambal cuka dan beri perasan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Laksa is a popular spicy noodle soup in the Peranakan cuisine, which is a combination of Chinese and Malay cuisine. Laksa consists of rice noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup; either based on rich and spicy curry coconut milk, or based on sour asam. From Wikimedia Commons, the free media repository. Laksa Bogor, Ah Poong, Sentul City, Jl. Laksa Bogor - Gampang sekali kan bikin Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.