Chicken Cordon Bleu ala Solaria

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu ala Solaria

1. 2 buah dada ayam fillet ukuran besar (bisa dijadikan 4bagian).
2. 4 lembar Smoked Beef.
3. 4 lembar keju craft slice / mozarella.
4. Secukupnya Tepung Panir.
5. 1 buah telur kocok.
6. Saus Coklat :.
7. 1 sdm Bawang bombay yg sudah di cincang halus.
8. 1 buah bawang putih, cincang halus.
9. 4 sdm Saus Tomat.
10. 2 sdm Saus Tiram.
11. 1 sdm Kecap Inggris.
12. 2 sdm kecap manis.
13. 1/2 sdt kecap asin.
14. 250 ml Air.
15. 1 sdt tepung terigu larutkan dengan sedikit air.
16. Secukupnya lada hitam, gula dan garam.
17. 1 sdt Margarine untuk menumis.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu ala Solaria

1. Siapkan ayam kemudian tata smoked beef diatasnya dan keju craft (belah 2 kemudian tumpuk) gulung memanjang. Kemudian lumuri ayam dengan kocokan telur dan gulingkan di tepung panir. Lakukan yg sama pada sisa dada ayam.. Masukkan freezer -/+ 15menit. Goreng hingga keemasan..
2. Membuat saus : Panaskan margarine masukkan bawang bombay kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris dan kecap asin aduk rata. Tambahkan air. Bubuhi lada hitam, gula dan garam. Masukkan larutan tepung terigu aduk cepat sampai mengental koreksi rasa..
3. Pada tahap ini saus sudah bisa langsung digunakan. Apabila tidak suka ada tekstur kasar dr bawang bombay dan bawang putih bisa diblender terlebih dahulu ya moms...
4. Sajikan dengan kentang/nasi dan salad. Selamat mencoba😋.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bihun Goreng Special Yang Renyah

Resep Beef Teriyaki Teriyaki Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Gurih

Resep Tahu Bulat Anti Kempes Yang Lezat

Cara Memasak 42 Sambel Kecap Mudah Yang Renyah

Rahasia Membuat Mpek Mpek Tanpa Ikan Yang Gurih

Cara Memasak Salmon Teriyaki Rice Bowl Yang Lezat

Resep 17 Ayam Gepuk Yang Nikmat

Cara Memasak Indomie Soto Kuah Susu Yang Lezat

Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Enak

Resep Empek Empek Tanpa Ikan Tapi Rasa Ikan Yang Lezat

Resep Sop Iga Sapi Yang Nikmat

Resep Garang Asam Daging Sapi Ala Jakarta Yang Lezat

Resep Pisang Bolen Coklat Keju Mozarella Yang Gurih

Resep Es Kuwut Es Timun Serut Yang Lezat

Resep Onomiyaki With Takoyaki Home Made Sauce Yang Gurih

Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Sayur Yang Nikmat

Resep Sup Garang Asem Bening Yang Nikmat

Cara Membuat Sup Buntut Garang Asam Yang Renyah

Cara Membuat Soto Mie Ayam Yang Renyah

Cara Membuat Daging Garang Asem Yang Enak

Resep Pempek Ebi Rebon Yang Enak

Resep Bubuh Gendar Bubur Ketan Gula Merah Yang Nikmat

Resep Beef Teriyaki Homemade Yang Enak