Pempek Ebi Rebon Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri.

Bahan Membuat Pempek Ebi Rebon

👩‍🍳Bahan biang.
125 gr tepung terigu.
250 ml air.
4 siung bawang putih haluskan.
30 gr ebi haluskan.
Secukupnya garam.
👩‍🍳Bahan tambahan.
200 gr tepung tapioka.
2 butir telor.
👩‍🍳Bahan kuah cuko.
160 gr gula merah.
300 ml air.
30 gr asam Jawa dilarutkan dengan sedikit air di ambil 3sdm.
6 siung bawang putih haluskan.
1 sdm ebi goreng haluskan.
10 buah cabe rawit.

Langkah Memasak Pempek Ebi Rebon

Campur semua bahan biang kemudian masak dengan api kecil.
Angkat jika sudah mengental seperti pasta.
Pindahkan bahan biang kewadah besar kemudian beri telur satu persatu sampai tercampur.
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, memang agak lengket, jangan terlalu diuleni biar tidak keras.
Bentuk sesuai selera kemudian rebus di air mendidih jika sudah mengapung lalu tiriskan.
Hasil pempek sebelum digoreng.
Membuat kuah cuko : campurkan semua bahan kemudian rebus sampai gula hancur dan bumbu meresap.
Goreng pempek.
Siap disajikan dengan kuah cuko dan mentimun.

Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Dream - Pempek identik dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Rasa gurih yang khas dari pempek Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon? Bagi Sahabat Dream yang ingin coba. Pempek Kambang Iwak adalah solusi cita rasa pempek asli Palembang yang kami produksi berdasarkan.

Get Latest Recipe : HOME