Chicken Teriyaki saus buatan sendiri Pour the teriyaki sauce that was used to marinate the chicken into the skillet. Cover the skillet with a lid and steam cook the chicken on low heat until done, and the internal temperature of the. Think teriyaki is just a sauce?

Bahan Membuat Chicken Teriyaki saus buatan sendiri

1 potong dada ayam difillet.
1 bh cabe besar.
1/2 bh bawang bombay iris tipis2.
2 ruas jari jahe geprek di cincang halus.
3 siung bawang putih geprek di cincang halus.
2 sdm kecap inggris.
2 sdm kecap asin.
3-4 sdm kecap manis (sesuai selera).
secukupnya merica.
Secukupnya garam.
sesuai selera gula (lbh banyak dr garam).
secukupnya air.
1 sdm maizena yang sudah dilarutkan 1 sdm air.
50 gr mente goreng (optional).

Langkah Memasak Chicken Teriyaki saus buatan sendiri

Tumis cabe besar, jahe dan bawang putih sampai kering dan harum.
Masukkan ayam fillet kemudian disusul semua bumbunya (kecap manis, kecap asin, kecap inggris, merica, gula garam) bolak balik sebentar kemudian tutup wajan dengan api sedang.
Setelah itu kecilkan api, tambahkan air sedikit lalu tutup lg sampai bumbu benar-benar meresap di ayam.
Setelah bumbu sudah meresap mulai besarkan api ke api sedang, masukkan bawang bombay(masuk terakhir supaya tdk terlalu lembek kelamaan di masak) disusul memasukkan larutan maizena sedikit demi sedikit.. kekentalan disesuaikan selera.
Kemudian terakhir masukkan mente dan angkat.
Chicken teriyaki siap dihidangkan.

To serve, slice the chicken and place on a plate with the noodles. Pour the thickened teriyaki sauce over the chicken. Chicken Teriyaki is a very popular Japanese food in the US. You can get it at the smallest Japanese restaurant in any town today. Teriyaki means "grilled with shine," and it is a method of cooking meat and fish.

Get Latest Recipe : HOME