Bahan Membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana
- 250 gr Daging Sapi (Sandung Lamur/ tetelan).
- 3 Siung Bawang Putih.
- 3 Siung Bawang Merah.
- 3-5 bh Cabai Merah Kriting.
- 3 bh Cabai Rawit.
- 1 Butir Kemiri.
- Sejumput Merica.
- Sejumput Ketumbar.
- 1/2 Bungkus Santan Kara.
- 1 sdm Garam.
- 1 sdm Gula Putih / Gula Merah.
- 2 lbr Daun Salam.
- 1 Batang Sereh.
- 1/2 Ruas Jahe.
- Lengkuas.
- Cabai Rawit Utuh (optional).
Langkah Memasak Brongkos Daging Sapi Sederhana
- Potong-potong daging sesuai selera..
- Uleg halus bumbu-bumbu. Bawang, cabai, kemiri, merica, ketumbar, jahe. Geprek lengkuas dan sereh..
- Panas kan minyak goreng, oseng bumbu hingga harum. Masukkan garam, gula dan cabai rawit..
- Masukkan daging, oseng-oseng dan tambah sedikit air untuk merebus supaya empuk. Tutup, dan biarkan bumbu meresap..
- Masukkan santan, dan air satu gelas belimbing. Koreksi rasa..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pudot Puding Sedot Yang Lezat
Cara Membuat Silky Pudding Ala Puyo Yang Lezat
Rahasia Memasak Barongko Pisang Ulin Yang Enak
Resep Brokoli Udang Saus Telur Asin Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Kambing Yang Gurih
Resep Barongko Pisang Khas Bugis Yang Enak
Resep Babat Gongso Yang Renyah
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Babat Gongso Yang Enak
Rahasia Membuat Bika Ambon Super Easy Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Kambing Kuah Bening Yang Renyah
Cara Membuat Bika Ambon Pandan Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Pudot Yang Enak
Cara Membuat Kroket Kentang Keju Hasil Recook Yang Enak
Cara Membuat Babat Sapi Gongso Yang Gurih
Resep Puding And 34 Puyo And 34 Yang Lezat
Resep Babat Gongso Yang Lezat
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Resep Silky Pudding Coklat Nutrijell Yang Nikmat
Cara Memasak Tengkleng Solo Yang Gurih
Resep Bika Ambon Yang Gurih
Cara Membuat Red Velvet Cake Ala Tintin Rayner Yang Renyah
Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Thailand Yang Gurih
Cara Memasak Nasi To Tutug Oncom Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Ayam Pedes Gila Yang Gurih