Panggil lah apa yang disukai, asal diri bahagia. Saya lebih serasi dengan acar timun mentah sahaja. Lihat juga resep Acar 🥒🥕, Acar Mentimun dan Wortel enak lainnya!
Bahan Membuat Acar mentah
- 1/2 buah timun.
- 1/2 buah wortel.
- 1/2 buah mangga muda/nanas.
- 6 buah bawang merah.
- 10 buah cabe rawit hijau dan merah*boleh ditambah jika suka.
- 1 sdt cuka makan.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 50 ml air hangat.
Langkah Memasak Acar mentah
- Kupas dan potong2 (dadu/korek) timun, wortel dan mangga muda..
- Kupas bawang merah dan iris besar2..
- Siangi cabe rawit.
- Cuci semua bahan diatas dan bilas dengan air matang. Sisihkan..
- Campur gula dan garam dengan air hangat, aduk rata hingga larut. Tambahkan cuka makan, aduk Rata..
- Tuang campuran cuka air ke dalam campuran bahan acar. Aduk rata. Disimpan di kulkas sebelum di santap lebih nyummy deh 😁.
- Note: Sebaiknya hindari penggunaan wadah dan alat yg berbahan logam, karna logam mudah larut dalam cairan asam. Stay healt and happy ya bunda 😍😘.
Cara Membuat Acar: Masukkan semua bahan dalam tempat bertutup (toples misalnya). Kalo misal diberi pengawet, bisa kasi tau. Acar mentimun mentah menjadi resep acar yang sangat mudah dilakukan. Cara membuat acar mentimun mentah, kupas dan cuci terlebih dahulu mentimun segar tersebut. Resep Acar Timun Mentah Wortel dan Nanas - Acar mentah tidak hanya dihidangkan sebagai cara untuk membuat selera makan bertambah.
Get Latest Recipe : HOME