Bahan Membuat Sayur Lodeh Tewel
- Bahan:.
- Tewel secukupnya iris.
- 1 ikat kacang panjang.
- 10 buah cabe rawit utuh.
- 3 buah cabe hijau besar.
- Segenggam ale.
- 6 buah ceker.
- 1 sachet santan kecil (sy pake @fibercreme).
- 1 1/2 lt air.
- Bumbu:.
- 7 butir bw merah.
- 5 butir bw putih.
- 5 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm garam.
- 2 lbr daun salam.
- 1 btg sereh.
- 1 ruas laos.
Langkah Memasak Sayur Lodeh Tewel
- Iris2 tewel ukuran kecil,rebus sebentar,buang airnya.
- Rebus ceker smpai empuk.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam,sereh,laos,tumis dan tambahkan daun salam,sereh,laos. Tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu ke dlm panci yg sdh berisi tewel dan ceker,tambahkan air dan santan,aduk smpai mendidih.
- Terakhir tambahkan kacang panjang yg sdh dipotong dan dicuci, juga ale dan cabe hijau yg sdh dipotong serong dan cabe rawit utuh.
- Koreksi rasa,matikan api jika kacang panjang sdh mulai layu,taburkan bawang goreng diatasnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sate Kerang Bumbu Kari Yang Nikmat
Resep Salmon Steak Dengan Saus Tiram Ala Chef Aisyah Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Memasak Srikaya Ala Nonny Yang Renyah
Rahasia Memasak Botok 3tuk Tahu Tempe Teri Udang Kemangi Yang Enak
Rahasia Membuat Salmon Steak With Lemon Butter Sauce Yang Nikmat
Resep Cumi Asam Manis Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Kerang Ketopad Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kari Daging Komplit Yang Lezat
Rahasia Membuat Selai Pandan Srikaya Yang Lezat
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Enak
Rahasia Memasak Angeun Lada Ayam Khas Pandeglang Yang Lezat
Rahasia Memasak Kerang Bumbu Sate Yang Enak
Resep Cupcake Brownies Kukus Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Ati Ampela Bumbu Kecap Yang Lezat
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Nikmat
Resep Bolu Ketan Hitam Yang Nikmat
Resep Telur Ceplok Saus Tiram Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Kerang Tanpa Tusuk Yang Gurih
Cara Membuat Puding Sarikaya Yang Lezat
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Resep Sup Jagoan Yang Enak
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Nikmat